柳陽邊點頭邊說道：“我懂我懂，就是這鍋飯可以慢慢煮，早晚會熟的，就算沒熟透也能湊合吃，但千萬不能大火，要是把鍋都燒著了，那就啥也吃不著了對吧？”
朱元璋沒好氣的說道：“算你小子孺子可教，還沒到朽木不可雕的程度，知道就好，一個這麽大的國家，讓誰來管也不能保證一點問題都沒有，但隻要最終目標是對的，那麽在執行的過程中有那麽一點瑕疵也是可以接受的，咱說的可是瑕疵，不是指那些故意貪汙的官員們。”
此時天氣已經涼了下來，大街上的人依舊很多，旁邊也來了幾個人圍坐在小矮桌旁，要了幾碗鴨血粉絲湯和餛飩。
朱元璋和柳陽茶水喝得也差不多了，但都沒有要走的意思，攤位的掌櫃便給他們拿了一個小火盆，夾了幾塊還在微微發紅的木炭放在了裏麵讓二人取暖。
一陣夜風吹過，盆中的木炭霎時亮起了了耀眼的紅光，讓柳陽和朱元璋都感覺到了一絲的溫暖。
柳陽率先打破了沉默，說道：“牛的問題那就先不說了，後麵如果能有好的解決辦法更好。現在說說食物種類的問題。”
“現在主食的食物種類太單一，南方就是稻米，北方則就是麥粟，還有一些瓜果蔬菜之類的，但數量都不多，在天災之前可以忽略不計。”
“而且你發現沒有，曆朝曆代凡是發生災荒的地方都是北方地區，尤其是旱災和蝗災，南方雖然有時候也會被波及到，但並不會出現北方那麽大範圍的災荒，也不會像北方那樣出現數以千計甚至數以萬計的災民。”
“朱掌櫃，你可知道是因為什麽？”柳陽賣了一個關子跟朱元璋問道。
朱元璋隨手用樹枝撥弄著火盆中的木炭，臉被炭火映襯的微微發紅，說道
：“這個咱知道，南方江河湖海多，山也多，林也密，遇到大災的年份，田裏的糧食絕了收成，還可以去山裏麵找吃的，還可以去水裏麵找吃的，所以一般不會有太多的災民。”