第一百零五章
傳統菜
那時候要求沒有這麽嚴格，也沒有任何關於學曆的限製。
至於菜色的標準和服務標準都沒有統一，魯大成算是趕了個現成的班，趕上了那時候的紅利。
可現在不一樣了！
隨著改革開放，越來越多的新事物湧現，就連商品貨物都變得琳琅滿目，更別說酒店的設計，包括食材的選取和菜肴的裝潢。
魯大成身為一個老廚師，自從把資曆混老了之後，更是混吃等死，每天遊手好閑，指望著收兩個徒弟，一點本事也不教他們。
實際上自己做的菜肴還沒有那兩個徒弟做的好呢，長此以往，迅速退步，隻知道在營運飯店蹭工資。
羅迫東由於經常待在總部，將總部的大部分事宜交給崔經理管理，崔經理自然是睜眼瞎，隻顧著培養自己的親信，把油水往兜裏撈。
這才導致營運飯店的分布每況愈下！
不僅服務上不去，廚藝更是差的不行，很多慕名而來的顧客，吃完一次就不想吃第二次。
回頭客越來越少，剩下的大部分是些老客人，想嚐嚐原來的滋味，可這些日子過去後發現，就連原來的滋味也變了，廚藝退步的太厲害！
“你們笑什麽？”魯大成聽到兩旁的廚師低笑和議論的聲音，瞬間不樂意了，就好像在默默的嘲諷他一樣！
“嗬嗬。”
不過他很快反應過來，對著林澤挑釁一笑！
“我是這裏的老廚師，他們心裏都清楚這些小崽子的廚藝，根本不如我，連我一根汗毛都比不上，你覺得你比他們年長嗎？我看你是這裏麵最年輕的吧！”
“咱們要比菜，我也不欺負你，要不我要你先做？”
林澤搖了搖頭，他的聲音鏗鏘有力，“既然你說我輸了，要做一件事，那你輸了什麽都不做，這有些耍賴了吧？”
“你如果真的相信自己的技術，怎麽可能不敢跟我賭呢？”