首頁 我嶽父是李世民

第十八章 第一個廚子

李泰拿起壺口上的熟雞蛋,放入口中咀嚼著然後咽下。

問了這麽多人都說不可能,李泰心中也打鼓。

難不成他出了一道根本不可能解答的題?

思量了許久,十一歲的李泰回到了自己的府邸。

躺在床榻上翻來覆去,睜大眼睛看著天花板。

卻發現自己滿腦子都是這個問題。

雞蛋怎麽會自己進入壺中?

痛苦地從床榻爬上,李泰神情麻木……

好一會兒之後,李泰走到院裏,“給本王去找找一個叫張陽的家夥。”

“喏!”

一群下人收到話語便急匆匆走出府邸。

張陽在街上瞧見一個很不錯的廚子,他正在路麵坐著吃饢餅。

吃著他剛剛做出來的餅,在這個年頭很少人用這種老麵來發酵饢餅。

饢餅中空鬆軟很好吃。

別人吃不出其中的奧秘。

張陽吃一口就知道他的秘方。

那人見張陽吃著餅說道:“客人,你還沒給錢呢?”

張陽吃完手裏的餅說道:“你在餅中加了老麵來發酵吧,將麵團靜置一個時辰就可以達到這種。”

那人古怪的看著張陽,心說自己的秘方他是如何知道的。

張陽付了錢說道:“你不如在麵團擀薄,然後表麵塗一層油,撒上碎鹽,再進行折疊,循環幾遍之後,就可以做出千層餅。”

“千層餅?是何物?”

“味道還不錯的一種吃食,你試試?”

這個做餅的廚子狐疑地看了一眼張陽。

拿起一團麵當場就試了起來。

在麵皮上刷上油。

張陽又說道:“多折疊幾次。”

廚子又看了一眼張陽,按照他的說法接著做。

“你是用冷水和麵的吧,其實用溫水和麵也挺好的。”

聽著張陽的話,廚子不悅地瞪了一眼,似乎他並不喜歡有人指指點點。

千層餅有很多種做法,現在說的也是最簡單的一種。