招聘信息已經發出去了。
消息在街坊鄰間傳播得很快，相信用不久便有人來詢問。
開酒樓是李懷安靈光一現，卻也是目前所能做的最簡單的生意。
酒樓最大的開支就是門店。
醉仙樓這門店是現成的，開青樓都行，酒店自不必說。
李懷安現在什麽都沒有，酒樓開支小，隻需要人工錢和食材成本。
而且李懷安對美食頗有研究，上一世看過不少食譜，更有無數美食博主的現場教學，這些用在調料匱乏的古代必能吸引大批食客。
穿越古代的標配發明釀酒是肯定要有的。
有了酒樓就有了獨家銷售渠道，可以成為自家酒樓的支柱產品。
倒也不必開什麽酒坊，隻需要不斷開酒樓分店。
況且這條街一家吃的都沒，有百姓餓了隻能到自家來。
天時地利人和皆有，開個酒樓必定成功。
李懷安剛要離開，突然麵前走來一個絡腮胡的中年漢子，背著個包袱，包袱外麵露出了鍋鏟、菜刀、水瓢等物件兒。
看到那菜刀柄，李懷安警惕地後退一步。
但那人直接就跪了下去：“太子殿下，求您收留。”
“你……你這是幹嘛？快起來啊。我都不知道你是誰？”
中年漢子跪在地上，不停地擦眼淚：“太子殿下，草民原是醉仙樓的廚子。現在醉仙樓的人散了，草民就沒了去處，那些姑娘有秦王照顧著，草民這樣的粗人便沒了去處。太子殿下若要招廚子的話，請殿下給草民一條活路。”
“你本就是醉仙樓的廚子？”
“正是！草民叫王單，在醉仙樓幹了兩年了，會做的菜不少。”
“嗬，這不巧了嗎？那還找什麽廚子，你留下繼續幹。以前是什麽待遇，現在還是什麽待遇。”
王單一聽，興奮地連連磕頭：“多謝太子寬宏，多謝太子寬宏。”