李諾並沒有回家。
出了衙門後，他七拐八繞，去了東城的一個小小作坊。
“主人，你來了。”
一個光著膀子，滿頭大汗的大漢子恭恭敬敬地將李諾迎進作坊。
“這個月產了多少？”
李諾問道。
“回稟主人，截止昨日，一共二十壇，差不多是一天一壇的量。”
一壇為二十斤。
這個產量比去年提升了五成。
李諾點點頭，表示滿意。
這小作坊是李諾的秘密釀酒基地。
很小。
但麻雀雖小，五髒俱全。
當然。
他是可以加大投入換取產量的，不過他並沒有這麽幹。以他目前的實力，還守不住這份足以令人眼紅到鋌而走險的基業。
他釀酒的目的，就是為了解饞……或者等自己哪天缺銀子了，就拿出幾壇放到醉月樓那邊拍賣。
“幹的不錯。給我去取兩壇來……”
“遵命。”
取了酒。
李諾又拍了拍漢子的肩膀，籠絡人心道：“今日狀況如何？”
“主人，一切安好，兄弟們也都很滿足現狀。”
“嗯，他們如果有什麽需要的，你可以做主的就做主，做不了主的就來找我，可不能怠慢了他們。這樣，等釀足一百壇，你給他們分批休沐兩日，不扣工錢。”
“多謝主人體恤，兄弟們感激不盡……”
大漢子激動地立刻跪地磕頭表忠心。
釀酒的工藝道具以及流程其實很簡單。李諾用的便是最簡單的蒸餾之法。
當然，他也隻是一知半解，很多都是靠這個大漢子去摸索實施。
釀造出來的白酒自然沒法和後世比較，但在這裏，足以橫掃一切美酒，嗯，成碾壓之勢的橫掃！
這種釀酒法也很容易被人學去。
好在這些被他收攏的人原本都是孤兒或乞丐，是他給了他們一口飯吃，堂堂正正做人，這忠心倒還算有保證。