經過三天的營業,嚐鮮館割韭菜的營銷方案,大獲成功。
在第三天的時候,雖然店外依然沒有人排隊,但是店裏已經是座無虛席。
畢竟要來這裏吃飯,是要預約的。
沒有預約的,排隊也沒用,預約上了,到點來就行。
一切都安排得井井有條,把顧客至上體現得淋漓盡致。
緊接著,楊軒又將烤雞翅加入了套餐,二兩銀子變成了三兩。
當然,這對於舍得花二兩銀子吃頓飯的人來說,壓根不會在乎多花一兩。
同時,楊軒還在研究奶酪的製作方法,這要是成功了,到時候就能多一大堆的花樣了。
本來對於奶酪的製作,楊軒是完全不了解的,隻是在一個廣告裏聽過,十斤奶才能出一斤奶酪。
不過他又了解到,在這個時候,草原牧民已經知道如何把羊奶製作成奶酪了,隻不過他們稱之為乳餅。
但是這種乳餅味道很酸,那個味道,實在是有些難以接受。
然後楊軒又想到,食物發酸無非是裏麵的細菌導致,於是他就想到了巴氏滅菌法。
可是這時代又沒有溫度計,要保持六十度溫度三十分鍾,隻能花時間慢慢測試了。
每天從早忙到晚,還要研究奶酪怎麽做,楊軒覺得這要是有個幫手就好了。
自己身邊那倆丫頭,幹活雖然麻利,但是腦瓜子並不是特別靈光。
讓她們研究這個,估計也是不行,況且她們每天也很多事要做。
但是想要找到合適的人手,隻能慢慢找了。
楊軒從嚐鮮館出來,已經是月上中天了,忽然想起來,今天好像沒看到關韻蓉。
這丫頭今天怎麽不來連招呼都沒打?
雖然身體年齡關韻蓉比楊軒要大一歲,但是從心理年齡來算的話,楊軒叫她丫頭完全沒有問題。
畢竟隻是一個十七歲的少女,隻不過平時她都表現得十分成熟,讓人容易忽略她的年紀。