眾所周知,菜譜上麵總有一些很迷惑的詞,比如,適量……
“適量?”看著這個模棱兩可的詞,謝青有些遲疑,“這個適量是多少?”
對於初學者,或者說根本沒有做過菜的人來說,菜譜中的適量,是最難把握的,因為他沒有那個概念。
比如說謝青,小時候別說她沒有記憶,就算有記憶,就她那生存環境,能撿到吃的就不錯了,還做菜?做夢吧。
等進了道門,有做飯的條件了,但這個時候又不需要她們做飯了,堂堂道門道子的徒弟,還得自己做飯,這說出去道門自己都覺得丟人。
是以,謝青並不知道一道菜正常應該放多少調料,她隻能按感覺來。
“適量......那這麽多應該差不多吧?”拿起炒菜的勺子,對著鹽罐子直接就是一勺滿當當的鹽,“emmmm這個應該不是適量,少一點吧。”
看著和飯勺差不多大小的鹽罐子,謝青的一部分常識告訴她,炒這個菜應該用不到這麽多鹽,因此想了想,慢慢的一勺她勻了一半下去,然後滿意的點點頭,直接放進了鍋裏。
沒有時間給她猶豫了,青菜都成黃菜了。
“醬油適量?懂了。”
半勺。
“醋一點點?”
四分之一勺。
“幾粒炸好的幹辣椒.....完了,沒有幹辣椒!”看著鍋裏的黑菜,謝青有些焦急的四處打量,突然,這時她看到了一旁小粒小粒的青辣椒,眼睛一亮,“不是幹的應該也差不多吧?都是辣椒!”
說著,也不管幾粒,不管洗沒洗,直接抓了一把扔進去,翻炒一會兒後,出鍋倒在盤子上。
謝青:“.......”
看著盤子裏黑不溜秋的“青菜鹽炒青椒醬油”,她就算再怎麽不會做菜,也該知道自己完全搞砸了,默默的看著盤子裏的“菜”,一股深深的無力感湧上心頭。
就這樣,猴年馬月才能給七寶哥哥做菜啊........