按著二十一世紀的美食觀自然是不但要好吃，要有豐富而又搭配合理的營養，更要有漂亮的外觀，而這個時代，一隻雞在鍋裏邊燉上好幾個小時，早就骨酥肉融，哪裏還能有什麽形狀可言，至於那些菜蔬之物，多以涼拌，水焯為主……
總而言之，就我這樣曾經八大菜係怎麽也嚐了十之七八的美食家暨自修高級廚師而言，等於是給了本公子一個巨大到令人發指的舞台，任由本公子拿著鍋鏟揮毫？潑墨？譜寫華夏民族美食文化的新篇章。
“我說四郎，你在想什麽，這吃著飯，卻對著一塊菜傻笑什麽呢？”這時候，娘親帶著嗔意的聲音在我耳邊響起。
“啊，沒啥，孩兒就是想著，這鴨子，不但可以燉，更可以烤著吃。”趕緊衝娘親笑了笑，飛快地把挾著筷上的鴨肉填進了嘴裏。心裏邊靈光一閃，不錯，烤鴨，燒鵝，這些玩意，在這個年代，雖然也有炙烤的方式，卻缺乏後世那種精致的烹飪和烤製方式。
看樣子，本公子應該提前N多年，把未來名揚天下的北京烤鴨和南方著名的燒鵝給弄出來，至於豬肉的菜式，還是得先等等，這年月，吃豬的人是不少，但都是貧民百姓，達官貴人視豬為汙物，對其肉雖然談不上反感，也卻也沒什麽興趣去食用。
等本公子憑著烤鴨、燒鵝，還有這個時代尚未開始的炒菜，打響咱廚神兼大隋朝第一美食家的名頭之後，再把豬係列菜色給抬上桌麵，到時候，黃浧浧的銅錢肯定會像那流水一般嘩嘩的往咱的口袋裏淌。
“娘親，你也多吃點，您看你這段時間都精神些了，要多吃有營養的東西才行。”扒了一大口飯，把碟子裏的最後一塊鴨肉夾到了娘親的碗裏邊。
“娘親都飽了，吃不下了，還是你自己吃吧，要不，觀音婢你吃？”娘親卻舍不得，又想把鴨肉夾回我碗裏，自然不能讓娘親得逞，趕緊把碗收到了身後邊。娘親隻能把目標轉移到了妹子的身上。