林正軍高聲道:“黃桃罐頭的生產工藝並不複雜,我看過製作罐頭的技術書籍,大家相信我,一定能做好!”
“黃桃現在兩毛錢一斤,一斤裝的罐頭,需要400克也就是八兩黃桃,果子成本約莫一毛六,再加上罐頭瓶、糖水、運輸倉儲和人工成本,綜合成本不到三毛錢,現在市場上賣到一塊二一瓶,而且供不應求,四五倍的利潤,可以做!”
現在糖水黃桃罐頭很暢銷很緊俏。
逢年過節躥親戚,誰要是能提上兩瓶糖水罐頭,那就是重禮了,很有麵子的!
台下,有個人叫道:“黃桃罐頭賺錢,大家夥都知道,但是,那可是吃進肚子裏的東西,要是做不好,味道不好,或者變質了,那可是血虧了!”
林正軍道:“我們用三道殺菌程序,第一次預煮加熱,第二次蒸汽殺菌,第三次是冷卻殺菌,避免嗜熱菌。大家相信我,工藝流程,我都門清,不會有一點問題!”
這時候,有個老年社員站起身來,道:“林隊長,我想問問,做罐頭廠要投資多少錢?”
“為了節省成本,不用高壓殺菌設備、連續式或者間歇式殺菌鍋爐,或者微波殺菌,我計劃用土法製作,成本基本是黃桃、蔗糖、檸檬酸、玻璃罐頭瓶以及人工,所以……”
林正軍淡淡地道:“需要一萬塊錢!”
大家聽到不需要高級的設備,心裏漸漸安定下來。
可聽到還要一萬塊錢時,當即炸毛了!
“一萬塊啊?錢從哪裏來?你剛剛都說了,大隊買了化肥和麥種,根本沒錢了啊!”又有人高聲叫道。
“貸款!無息貸款!徐主任和公社信用合作社大力支持!”林正軍道。
聽說要貸款,社員們的情緒更加激動了,紛紛表示強烈反對,甚至有人口吐芬芳。
“還要背債?這要虧掉了,猴年馬月才能還上啊!”