灶台上,砂鍋裏咕嘟咕嘟地冒著熱氣,發出細微的聲響。
張大山看著李秀蘭忙碌的身影,心中湧起一股暖流。
他走到灶台旁,掀開砂鍋蓋看了一眼,裏麵是正在燉著的雞湯,湯色清澈,香味撲鼻。
“這是什麽湯?”他問道。
“黃芪黨參雞湯,”李秀蘭頭也不抬地回答,
“補氣養血的,對病人恢複體力很有好處。”
她將擀好的麵皮折疊起來,用刀切成均勻的麵條。
“等會兒再做些雞湯麵,病人應該會喜歡。”
這時,一位醫館的學徒走了進來,
“嫂子,劉大夫讓您過去一趟,說是有事和您商量。”學徒恭敬地說道。
“好,我這就過去。”李秀蘭將手在圍裙上擦幹淨,對張大山說,
“我先去看看,你看著火。”
李秀蘭跟著學徒來到劉大夫的診室。“劉大夫,您找我?”李秀蘭問道。
劉大夫正伏案寫著什麽,聽到李秀蘭的聲音,抬起頭來,臉上帶著一絲笑意。
“秀蘭啊,你來的正好,這些病人恢複得不錯,多虧了你做的藥膳啊。”
他放下手中的筆,指了指桌子上的一張紙,
“這是城東藥鋪掌櫃的送來的藥材清單,你看看,還需要添置些什麽?”
李秀蘭拿起清單仔細看了看,上麵列著各種藥材的名稱和數量。
“黨參、黃芪、白術……這些都還有不少,暫時不用添置。”
她指著清單上的幾味藥材說道,
“不過當歸、枸杞和阿膠快用完了,需要再買一些。”
李秀蘭將需要補充的藥材記下後離開了劉大夫的診室。
回到廚房,她發現砂鍋裏的雞湯已經燉好了,香味更加濃鬱,熱氣蒸騰,在燈光下泛著金黃的光澤。
雞湯的香味混合著淡淡的藥材香氣,令人垂涎欲滴。
她將雞湯盛入碗中,又將之前切好的麵條下入沸水中煮熟,撈出後放入雞湯中,做成雞湯麵。熱騰騰的雞湯麵,散發著誘人的香味。