看了看現有的食材,生蠔一大堆,青蟹也有好幾隻,周武還抓了一些亂七八糟的螺,還有牛二給的兩條魚。
青蟹本來各種炒製是最好吃的,不過需要的很多香料手裏根本就沒有,就隻能清蒸了,生蠔自然是蒜烤了,說起來這個世界也真是奇怪,周武在野外發現了不少蒜和薑,回來還特意問了問李白薇,原來這個世界還沒有人吃大蒜和生薑這兩樣東西。
將螃蟹放進陶鍋,少加了一點水,就放在灶上不用管了,又從廚房抱出一些柴火,就放在院子裏,撿了一些石頭,臨時搭建了一個燒烤爐子。
“白薇,我來開生蠔,你幫我切點大蒜。”
開生蠔是個力氣活,所以周武就讓李白薇去幹點輕鬆的。
“好的。”
不多時,牛二就帶著老娘和妹子來了,而且還拿了些窩頭,不知道是不是怕吃不飽。
“嬸子,妹子快坐,一會兒就能吃了。”
周武招呼客人坐,手裏也沒閑著,生蠔已經擺上爐子烤了起來,除了周武,其他人都是第一次看開殼的生蠔,白嫩嫩,肥嘟嘟的好肉,看得大家也是大為驚奇。
“原來這玩意兒裏麵肉這麽肥碩。”
牛二食量大,所以從小就不是個挑食的人,活了將近二十年,從來沒吃過生蠔,瞬間讓他覺得自己錯過一個億。
兩條魚,周武也是烤一條,剩下一條用來熬湯,雖然可用的香料不多,不過在僅有的條件下,很快烤魚也是發出了濃烈的香味,讓人食指大動。
“魚湯好了,先喝點湯吧。”
一人一碗奶白的魚湯,讓眾人再次驚歎。
“武哥,你這魚湯為啥這麽奶白奶白的。”
“就是,看著就有食欲。”
“聞起來也好香啊。”
幾個女人七嘴八舌的,不過確實也是這個時代大家在煮魚湯的時候,就是直接把魚丟進水裏,然後放點鹽巴,喝起來那味道,難以言表。