肉孜節也被稱為“開齋節”，是伊斯蘭教重要節日，與古爾邦節、聖紀節並稱為伊斯蘭教的三大節日。成年後的穆斯林信徒需要從黎明到日落期間禁止飲食及**，等到齋月過後，人們為慶祝一個月的齋戒圓滿完成，感謝真主恩賜，便將齋月後的第一天定為肉孜節。
葛雲雀在這天放假了，卻跟沒放假差不多。節日清晨，陽光輕柔地灑在村落，她早早地起床，沐浴淨身，然後去庫蘭家幫忙準備過節的物品。庫蘭她們的培訓班也放了一天假，能夠回家和家人享受節日氣氛。
庫蘭的幾個妯娌難得過來，婦女們聚在一起熟練地揉麵、炸饊子，上好的麵粉中加入食用鹽揉成麵坯，揉搓成長條，塗抹食用油，撐成粗細一致的饊子條。金黃色的饊子在油鍋裏翻滾，散發出誘人的香氣。
“真香！”葛雲雀光是聞到這股味道，就食指大動。
庫蘭穿上繡著精美花紋的傳統服飾，仔細地整理好頭巾，她把手上的麵粉擦洗幹淨，呼喊樓上的槿花下樓。“早上起來還沒顧得上給我的女兒編頭發。”她笑嗬嗬地，讓槿花搬了個小凳子過來坐下，把睡得淩亂的長發用木梳全都梳理整理，再挑出幾縷頭發，慢條斯理編了起來。
“小丫頭發質好，黑得跟芝麻差不多。”庫蘭二嫂幫忙把炸好的饊子擺放在盤子裏，端到桌子上。
庫蘭很有耐心地給槿花編了許多小辮子，還特意戴上了一頂小花帽，惹得她的幾個妯娌誇讚個不停。
婦女們製作節日需要的食物，男人們就去收拾屋子，把家裏需要修繕的燈泡、桌子板凳等，全都找出來翻新。
葛雲雀坐了會兒，實在是有些坐不住了，她原本以為庫蘭家沒有多少人手，特意過來幫忙的，豈知人家這邊多得是人。“庫蘭家，我想去草原上看賽馬。”她說完這句話後有些不好意思，才過來沒多久，就鬧著要走了。