準備的差不多了，李牧在院子裏找了幾塊磚頭，簡單搭了一個小爐灶，將柴火鍋中的炭火全部移入搭好的土灶中。
前期的一些準備工作做好了以後，李牧在廚房中找了一個大鍋裏麵鋪墊好一些蔬菜，將周強煎好的魚鋪在上麵，澆上原本熬好的火鍋底料。
香氣四溢，聊的十分投入的幾人，都被院子裏的香味吸引的饑腸轆轆，紛紛走到院子裏，稀奇的看著院子中擺放的大鍋。
“小牧，你這是什麽操作，王叔我都看不明白什麽意思。”
王叔抽著手裏的旱煙，有些疑惑的看著李牧問道。
李牧笑了笑，沒有說話，隻是招呼著眾人圍坐在爐火邊，等著他拿來碗筷。
“吃吧，夾鍋裏的東西吃，看看口味怎麽樣。”、
李牧示意幾人動筷子，滿心的期待。
所有人都看向周奶奶，農村很看重年尊輩長，周奶奶不動筷，其他的幾人是不會動筷子的。
周奶奶夾起一筷子魚肉放入口中，魚皮表麵金黃酥脆，但是裏麵的魚肉卻異常的滑嫩，搭配著李牧做的火鍋底料，魚肉更加入味，麻麻辣辣的很是開胃。
“好吃，小牧你的手藝怎麽進步的這麽快。”
周奶奶笑嘻嘻地誇獎道。
眾人聽到周奶奶這麽說，急忙動筷將眼前的魚肉夾進碗裏，小口小口地吃了起來。
李牧默默的夾了一大塊魚肉放入碗中，細細的將魚刺好好挑選了一番，才將魚肉放進妻子的碗中。
看到被夾進碗裏的魚肉，林宛抬眸看了一眼李牧，低下頭小口小口地吃著。
“小牧，這味道果然不一般，你是怎麽學會的，不錯不錯。”王叔一邊吃一邊誇獎道，還不忘指示劉嬸上屋裏將上次李牧他們帶過來的酒，一起拿過來好好喝一杯。
李牧笑著說道：“以前在錄像廳看電視的時候，看到電視裏麵的人吃的那個火鍋，我就想著能不能這個火鍋底料能不能用來做其他的菜試試。”