隔日,葉桃捂著酸痛的腰起床,後悔昨天刺激霍廷武,再也沒有下次!
嫂子們趁熱打鐵,找葉桃學習。
陳向梅和馬秋霞也跟著來湊熱鬧。
吳華英幾人帶著東西上門,既然來學習,不能還花葉桃家的東西。
葉桃:“你想學什麽菜?”
吳華英脫口而出:“西紅柿雞蛋。”小杏愛吃西紅柿,這道菜是她為數不多鍾意的。
葉桃:“好說,咱們這就做。”
廚房夠大,大家圍在一起聊天說話。
王明山的調令下來,三天後張玉珍就要離開海島。
陳向梅:“一轉眼七八年就過去了,時間過得真快。”
馬秋霞:“誰說不是,海島的人比以前多,走的人也多了,這一別不知道什麽時候能再見麵。”
她們兩人是第一批隨軍家屬,見證了海島的每一步成長。
張玉珍:“天下沒有不散的筵席,大家有機會到安城,我帶大家吃特色醬板鴨。”
許嵐:“那敢情好,到時候我得吃上一隻。”
張玉珍:“別說一隻,十隻也行。”
豪邁的樣子,逗得大家哈哈大笑。
葉桃笑著繼續和吳華英講做飯,西紅柿雞蛋作為家常菜中不可缺少的一道,不同地區有不同的做法。
像她的老家愛吃鹹口,她在哈城旅遊的時候,在一家飯店吃過甜口的,當時就被驚到了,對於一個從小吃鹹口的人來說,她的接受度最高是酸甜,純甜的不行。
“西紅柿劃上十字刀,用熱水把皮燙掉,如果不想的話,這步可以忽略。”
吳華英在一旁點頭,仔細記著她說的。
西紅柿扒皮放在一旁切塊備用,雞蛋打散放進鍋裏,炒至定型後盛出,鍋中加入少許油,倒入番茄炒出汁水。
“這個時候要注意可以放一點白糖增鮮。”
吳華英第一次知道要放白糖,原本她還擔心味道會很奇怪,但是當西紅柿入口的那一刻完全放心了。