家裏沒有合適的鍋，葉桃隻能把砂鍋暫時充當一下容器。
椰子開殼後，把椰汁倒進砂鍋裏，按照比例另外加入水，椰肉摳出來切成條，煮開後加入雞肉。
“嫂子，睿睿快放學了吧。”葉桃說。
許嵐看了眼時間：“還真是，我去把他接回來。”
“好，回來咱們就可以開飯了。”
新鮮的小公雞肉汁鮮嫩，水煮開後五六分鍾就可以吃了。
清香的椰子雞，需要搭配合適的蘸料才能出彩。
等待的時間，葉桃準備好蘸料，分別裝在小碗裏，到時候大家想配哪個蘸料都可以。
唯一可惜的是點睛之筆小青檸沒有。
霍廷武回來問：“是那種綠色的小果子嗎？”
葉桃：“你見過？”她眼裏閃著亮光。
霍廷武：“周崇禮家裏就有，那種果子很酸。”
“沒錯沒錯，就是這個。”
許嵐知道她想要這個果子，把睿睿先放在這，回家去摘。
“嬸嬸，肉肉好香。”睿睿像小饞貓似的圍著鍋轉。
葉桃怕燙到他，帶著小家夥看今下午拔的雞毛。
霍廷武把砂鍋轉移到小灶上，底下放些木炭。
許嵐很快把青檸摘來，葉桃望著滿滿一盆睜大眼睛，“這麽多。”
“這是我從山上挖的，本來以為是棵甜果子樹，誰知道這麽酸，放在那就是擺設，不過味道很好聞，時間愛長了，我也不舍得把它挖掉，欸，桃桃，要不趕明挖來你栽著吧。”
葉桃：“不用，我也吃不了多少，不過你在山上挖的，應該有不少吧，我正好打算和廷武一起去山上看看。”
來海島這些日子，除了海邊她還沒走遠看看。
“也成。”許嵐說。
葉桃把青檸對半切開，教大家把汁水擠進碗裏，舀上一勺椰子雞的原湯即可，搭配著鮮美的雞肉一起吃，簡直不要太香。