“警察同誌，我真的不知道什麽人肉，那肉是我撿的，跟我沒關係啊！”
我的目光剛和男人對上，男人就鼻涕一把淚一把地向我解釋著。
一個包子鋪老板，包子賣的好好的，突然一群警察衝進屋子把自己抓走，說自己的包子是人肉餡的，換作是誰一時間也接受不了。
派出所審訊室裏，我和包子鋪老板對麵而坐。
他叫汪錄，本地人，起初在南槐鎮做餐館生意，因為食品衛生問題關門停業，而後來到了北槐鎮開了一家包子鋪，是一個典型的夫妻小店。
兩人起早貪黑，天還沒亮就起來幹活，汪錄去市場購買所需食材，妻子在店裏發麵和麵。兩人都很老實，老實並不是什麽優點，同樣，老實人也有缺點。
汪錄的缺點就是貪圖小便宜，若不是因為他這樣的性格，也不會發生後麵這些事情。
這天一早，天還沒有大亮，汪錄就開著小山輪，來到批發市場購買所需食材，他和往常一樣，買了十幾斤豬肉，又買了點蔥薑蒜。在他死皮賴臉的軟磨硬泡之下，又向老板要了一斤多的豬肉邊角料，他長期都在這裏賣肉，就連賣肉的老板也知道他貪圖小便宜的性格。
他把貨物都裝上車，準備回家。
回家的路上，汪錄尿急，在路邊方便。他看見路邊的草地裏有一個黑色塑料袋，這附近沒有人家，沒有人會把成袋的垃圾扔到這裏。
他對著黑色塑料袋踢了一腳，塑料袋裏不知道裝的什麽，看上去很沉的樣子，他打開袋子，發現裏麵都是麻將牌大小的碎肉，還帶著血絲。
三點鍾，天還沒有亮，他借著車燈檢查了一下袋子裏的肉，分不清是什麽肉，沒有骨頭，好像是豬五花，五花肉可不便宜呢。他又湊近聞了聞，除了血腥味之外沒有怪味，想必是哪個商鋪老板來賣肉掉的吧。他提了提，這袋肉估計有十幾斤，這下可省了不少錢，他也沒多想，把肉扔上車，開車回家了。