中秋佳節將至,距離朱瞻墡穿越過來已經快要三個月了。
秋色漸寒涼,桂花釀風,滿院蟹香。
“殿下,這是胡尚宮送來的螃蟹,方才她來的時候您正在午睡,放下螃蟹便走了。”
午睡完的朱瞻墡加了件衣服,打了個寒顫。
他看向了螃蟹,在現代這麽大個的螃蟹可是非常貴的,而且普通人也吃不到,古代其實也一樣,這樣品相的螃蟹都是供給皇族權貴,隻是巧了,在這裏我就是皇族權貴。
“桑語,蒸了螃蟹吧。”
長腿小廚娘跑了出來,將一筐子螃蟹全部放入了鍋中蒸。
新鮮螃蟹的特殊香氣沒一會就飄了出來,在蒸螃蟹的過程中,楚兒拿出了蟹三件,明朝沒有蟹八件而是錘、刀、鉗三件主要工具。
明朝文人雅士吃蟹的多,應天府距離螃蟹的產地也近,所以應天府內每年秋季消耗的螃蟹可是海量的。
新鮮的螃蟹蒸煮之後便端上了桌,配上蟹醋少許生薑,味道極其鮮美。
若說這個時代的美食家,那朱高熾必然是能排上金字塔尖,他也非常喜歡吃蟹,而且讓禦廚開發出了多種吃法,每年他一個人就要吃掉上百隻蟹,若非因為蟹肉寒涼,被太子妃勸著,不然怕是數量還得往上翻。
楚兒撬開蟹殼,一點點取出蟹肉蟹黃,朱瞻墡隻管吃,這日子好不自在。
李孝珠走了進來,瞧著朱瞻墡那懶散的模樣,她心裏是有些不喜歡的,小姑娘家家喜歡那種大英雄大將軍,而不是懶散悠閑的王爺。
“五殿下。”李孝珠恭敬的行禮。
童養媳來了,朱瞻墡招呼她坐下來一起吃蟹,但是李孝珠拒絕了,她吃不了蟹,吃了就發癢,也就是過敏。
“找我有事嗎?”
“胡尚宮在準備中秋夜宴,分不開身來,便讓我來問問殿下中秋的月餅喜歡什麽餡的?”