秦長義點清交子票以後，將門口的自行車交到了王管事手裏，並且詳細的告訴了他如何使用，騎行技巧，安全性等問題。
王管事一邊聽著，一邊命人在身旁用紙筆記錄了一下。然後在秦長義的指導下，試著騎上了騎行車，在連摔十幾個跟頭之後，終於是晃晃悠悠的學會了騎車。
王管事就像孩童般高興，一時間忘乎所以。也是邊騎邊撥動著自行車的鈴鐺，玩的不亦樂乎，都沒注意秦長義已經走了。
秦長義按照孫功成昨晚提供的信息，來到了賀家酒肆這邊的商鋪。在賀家酒肆的邊上有一間粥鋪，是專門賣粥的。
就是這家了！根據孫功成介紹，這家粥鋪的主人也是一個普通百姓家庭。全是因為祖上積德，留下了這個臨街的鋪子。
靠著粥鋪還能過著不錯的生活，哪知道突然有一天，當家的男人把家裏的錢拿去賭博了，不僅本錢輸了，還倒欠了一百多兩。
在古代欠賭場的錢，就相當於是欠了高利貸了。這還沒到半個月，已經滾到了三百兩。賭場下最後通牒了，三日內不還錢，就收了鋪子。
這才有了賣鋪子的想法，可是賣價太高，需要六百兩。如果鋪麵大就算了，這個鋪麵滿打滿算隻能坐二十個人。
導致很多想買的人都望而卻步了，可秦長義不這麽想，單獨看臨街商鋪最重要的是賺錢，可他要走的是品牌連鎖模式，最終打造一個美食品牌商業帝國。
這個小小的粥鋪，就是他打造口碑的第一站。秦長義走進了店鋪，發現店家夫婦正在愁眉苦臉的的熬著粥，有氣無力的問秦長義吃什麽。
“我不是來喝粥的，我是來買你們的鋪子的。”
這一句話讓店家夫婦突然來了精神，可轉眼間又蔫了下去。這幾天來了好幾撥人了，都是被價格嚇走了。
他們之所以定這麽高的價格，是因為這是祖產。賣掉了的話他們沒了來源，還想留點錢去別的地方找個小鋪子繼續開粥鋪。