山青霧重重，水靜溢盈盈，隻聽鷗鷺聲，不見湖中影。
太湖東岸邊不遠處的一棟連堂四間的民房裏，傳出一個聲音來：“秀英，你動作快點，他們馬上就要來了。”
“馬上就好，看把你急的，以王少爺那沉穩的性子，最少也還有小半個來時辰。”一位婦人站在鍋灶邊，一邊攪拌著鍋裏的菜，一邊回話道。
“那行吧，你慢慢地做，我先把這些送過去。”一中年男子拿著一個大木盤走了過來，將灶台上那幾個炒好了的菜放到木盤上麵，托著木盤，朝著門外走去，步子輕快。
婦人將男子的背影看了一眼，微微地笑了笑，認認真真地炒著鍋裏的菜，時不時地小試了一下菜的味道，生怕不夠口味。幾經嚐試，覺得火候跟味道剛剛好後，拿起一個白色的盤子，將菜打了起來。
將盛好菜的盤子放好，往鍋裏倒了一瓢清水，將鍋涮了涮，打掉鍋裏的洗鍋水，往灶台裏添加點材火，往鍋裏倒了點茶油，極為精細，總感覺就應該不多不少的好。
站在灶台邊，看著鍋裏的油，覺得油的溫度夠了，練熟了，倒下事先準備好了的一條‘太湖白’。小小地炸了一會兒，輕輕地將魚兒翻轉過身，炸著另一麵，非常用心，兩個微笑著的眼珠就沒離開過魚身，生怕火候不夠或是過猛，失了那魚兒本該有的口感。輕輕地將魚兒翻了幾個身後，倒下佐料，小小地燜炒了一會兒，時不時地試著魚兒身邊的醬汁。小過一會兒，臉上露出了歡愉的笑意，將魚兒打了起來，裝入一個凹條的盤子裏。
放下盤子後，將鍋裏加滿水，熄滅灶台裏的材火，到旁邊的正房裏準備酒水去了。
剛等夫人從房裏抱出酒壇，拿出兩個酒壺，走出房門，先前的中年男子拿著木盤回來了。
“老蔡，王少他們來了沒有？”婦人問道，語氣調皮。