陳師傅攪拌了差不多一個小時，期間一直在加牛奶、糖、油，盆裏的東西也逐漸粘稠，到最後已經粘稠到不會滴落了。林牧雲隨即叫停，用筷子沾了一點，嚐了嚐，不錯，相當完美。
“少爺，這是需要拿來蒸嗎？”胡蘭聞著這盆裏白花花的東西覺得香味撲鼻，想來必然是很好吃的東西。就是不知道少爺是如何想出來的。
“不不不，這隻是一部分，還需要製作其他的。你們準備蘋果、梨、棗子，清洗之後切片備用。我去準備麵粉製作蛋糕。”
林牧雲對製作蛋糕的過程早就熟練無比，曾經失業的時候做過很多事情，包括在蛋糕店做事，期間學了不少技術。
蛋糕其實很好做，不過這是需要烘烤的，對於善於蒸糕的幾個師傅來說有些陌生，但是林牧雲一邊製作一邊解釋，胡蘭以及兩位師傅覺得有理，從一開始的不信到現在的漸入佳境，在他們心裏是希望可以製作出更好的糕點售賣的，畢竟千味坊已經一蹶不振多年了。
沒有圓形模具，隻能先做個方形的，放入火爐烘烤，需要等一些時間。在此期間，林牧雲跟胡蘭等人詳細講了蛋糕的製作過程，包括奶油可以加入各種可食用色素調整顏色，最後做出來的成品會非常好看。
幾個師傅聽得入迷，生怕遺落了什麽內容，所以拿出隨身攜帶的本子記錄細節。
很快，蛋糕烤好，拿出放置，等待冷卻。林牧雲用幹淨的絲巾卷起，剪了一個角，倒入製作好的奶油，一個蛋糕好不好看就看奶油擠得好不好。
“接下來你們要認真看，以後你們三位就是製作蛋糕的宗師，學好了哦。”
林牧雲說罷，就開始向蛋糕上擠奶油，先平鋪一遍，再重新剪出不同形狀的角，這樣擠出來的奶油就可以呈現不一樣的花紋。最後再點綴水果。