其實在很早之前，段文俊就預料到，段家酒肆的瓶頸問題了。
隻是他沒有想到，這個瓶頸問題會出現得這麽早。
僅僅不到兩個月的時間，段家酒肆的名聲已經異常響亮。
這也讓這裏，開始變得人滿為患。
段家酒肆規模的擴大，這是勢在必行的事情了。
隻是，昨晚從段家堡回來的路上，聽到圓袞袞說起玉興山的事情，他頓時有所感悟，又有了新的想法。
如今，段家酒肆的產量已經大大提升了，之前那些三刀酒的庫存也銷售一空。
現在酒肆裏麵跟燒刀子一起銷售的三刀酒，也都是用新的蒸餾之法釀成的新的三刀酒。
不管是味道還是口感，亦或是顏色，都比之前的三刀酒要好了許多。
對於燒刀子套餐的銷售政策，也就需要改一改了。
所以，他決定將燒刀子和三刀酒分開來賣，不再進行捆綁銷售。
隻是，三刀酒的價格仍舊為原來的十文一兩，目的就是為了維持之前的那些並不怎麽富裕的老顧客。
而燒刀子的價格，原本捆綁銷售的時候，是一兩燒刀子配四兩燒刀子，賣的是五百文。
也就是說，一兩三刀子，賣的是四百六十文。
如今，燒刀子單賣，則是四百八十文一兩。
雖然貴了二十文，可是若是銀子足夠，就不用喝三刀酒了，而且限製也由原來的二兩，變成了半斤。
換句話說，僅僅靠賣酒，可能就能夠讓段家酒肆一個月多上幾千兩銀子的收入。
當然，對於李三研究出來的更高濃度的烈酒和那些花香型的酒，段文俊暫時還不準備拿出來，而是後麵還有大用。
或許，僅僅改變燒刀子的銷售方式，就可以讓原本就有幾千兩銀子的一個月盈利的段家酒肆，搞不好突破過兩萬兩銀子。
雖然看起來是十分不錯，可是它還有極大的提升空間。