此刻的盧記小蘆，王家二舅忙得腳不沾地，酒樓的生意火爆他是預想過無數次，但是真的接管的時候才發現超出自己想象無數倍。
到底是京城啊！站在門外，車水馬龍的景象，在泉州是不多見的。
以前在泉州盧家酒樓見過的場麵，卻在盧記小蘆重現了。
那個主廚盧六郎確實是個人才，當初在盧府也是見過多次，從來沒有正視過他，現在人家搖身一變，盧記小蘆主廚，後麵帶著一堆幫廚和徒弟，還有專人切配、傳菜、洗漱等。
“王掌櫃，給你們送豬肉來了！”這是城東最大的豬肉鋪子的掌櫃，已經是盧記小蘆特供的肉鋪子了，當初開業的那天就是這家肉鋪子的掌櫃去說通周圍幾家鋪子一起幫忙盧家小蘆渡過了最艱難的時刻，當然也沒少賺錢，“都是最上等的豬肉，吃我老李家的豬肉你們完全放心。小掌櫃的還沒回來？這一去好幾天了啊！我都有點想念他的新菜了！”
“李掌櫃的，正要找你呢！”盧六郎從膳房裏走出來，身後跟著一群徒弟，“昨天你們送來的豬下水都發臭了，是不是送錯了？”
“不會吧？”李掌櫃心虛道，“東西在哪裏呢？我看看是不是我們家的東西，別是其他幾家的貨，你看錯以為是我家的，敗壞我家的名聲，大家做了那麽久的生意，誤會還是趁早解開的好。”
“就是因為是老相識了，我們小蘆開業當天李掌櫃還多次出麵幫忙說合，解了我們盧記小蘆的燃眉之急，才不想把事情搞大。”盧六郎讓幾個徒弟將一批發臭的豬下水拿出來，“看，這豬心都腐爛好久了，不是腥臭，是放久了腐敗了，要是這種東西拿出來給人吃，這不是砸我們盧記小蘆的牌子嗎？李掌櫃，你要是這麽做生意，那也不用合作了！”
“盧六郎，你可要搞清楚自己的位置，這酒樓可不是你盧六郎的，王掌櫃呂掌櫃都沒說話，你在這裏當誰的家呢？”李掌櫃嘴上也不買賬道，“要是今天王掌櫃和呂掌櫃說這話，我認栽，東西我原數拿回去，再給你們送一批新的過來！”