那個李家門客隨即招手，有人立即送來了一筐粗糧大餅，還有一罐罐醬菜，讓他們隨意取食，全部管飽為止。
東漢之前，雖然已經出現石磨，但是由於石磨並未普及，加之初期性能不夠成熟，所以民間將糧食磨成粉食用並不普及。
到了東漢期間，石磨的技術得到了發展普及之後，將糧食磨成粉作為食材才逐漸普及。
而東漢之前，之所以麥並不受民眾歡迎，種植麵積也不大，正是因為之前人們沒把麥磨成麵食用，而是煮成麥飯食用，口感上並不好，所以麥這種主糧，在東漢之前地位並不算高。
但是現如今石磨普及，很多粗糧也被磨成粉食用，麥麵因為口感好，才逐漸成為主糧，開始被大麵積種植，成了主要糧食作物，而且被稱作細糧，價格高於其它糧食。
故此普通黔首百姓，一般情況下舍不得吃麥麵製成的糧食，而是吃一些粗糧，也就有了這種粗糧大餅，可是即便是這些粗糧大餅，對於這些長時間忍饑挨餓的流民來說，也已經是無上美味了。
這時候在周圍看熱鬧的人之中，有本縣的幾個大戶人家，忽然間發現了這個有趣的事情，今日到這裏應募的流民之中，可都是青壯，能堅持到暈倒癱倒的流民，好像都身體不錯，而且意誌也很不錯。
這些流民可是不錯的勞動力呀！不但身體素質好，而且還吃苦耐勞，忍耐力夠強，不管是收其為奴還是收為家中的徒附，都是不錯的，而且還不用花錢，給吃飽就足矣。
反應快的豪強大戶立即就有一種想要捶胸頓足的感覺，因為那人已經把最後被淘汰的五十多個流民，一下子都招攬了去，這五十多個流民，可是除了被縣裏募為縣兵的五十個流民之外，身體和毅力都最強的五十多個，這一下就都被人給挖了去。
於是幾個在場看熱鬧的本縣豪強大戶，立即一擁而上，撲向了之前淘汰下來，獲準在樹蔭下休息一天的流民，開始七嘴八舌的對他們展開了招攬，招這些流民，去他們家為徒附。