第二天，武凱先是參加了法海主持的圓寂法會，又在龐春梅的陪同下，視察了新改建的釀酒作坊。
這三碗不過崗的勾兌過程，其實略有些複雜，好在所用的材料都是常見的農作物和水果，最特殊的，也不過是景陽岡上一種類似口蘑的蘑菇。
武凱仔細詢問了那蘑菇的生長環境和發育周期，覺得這東西貌似挺適合人工培育的——當然，是否真的可行，還要等明年春暖花開的時候再做實驗。
又叮囑那幾個釀酒工這兩日先精心勾兌出幾壇酒，以備自己帶到東平府去。
武凱正準備離開，卻被那三碗不過崗的店主攔了下來。
這位四十多歲，便已經皺紋堆累的男人，搓著手訕笑道：“老爺，這酒其實已經不是原來的三碗不過崗了，還請老爺賜它一個新的名字。”
看他一邊說，一邊偷瞄龐春梅，就知道這是龐春梅授意的。
不過三碗不過崗的名字也確實土鱉了些，在景陽岡下賣一賣倒還罷了，想要日後行銷天下，還真得換上一個響亮的名字。
五糧液？茅台？劍南春？二鍋頭？老白幹？
武凱腦海裏閃過許多酒名，從高端到低檔那是應有盡有，卻總覺得差了那麽點意思。
正苦惱間，冷不丁想起一道菜名，便拍手道：“有了，就叫它‘佛跳牆’吧！便是佛祖嗅到這酒香，也要跳牆過來喝上幾碗！”
貌似這佛跳牆是清朝才有的菜名，他盜用在酒上，應該也不會有人知道。
“佛跳牆？”
那店主喃喃的重複了一遍，忽的眼前一亮道：“真是好名字，可比俺家的三碗不過崗強多了！”
龐春梅也是喜盈盈的讚道：“老爺真是好文采！換了奴婢，便是想破頭也想不出這等好名字——老爺是鬥戰勝佛轉世，釀出這佛跳牆正合天意！”
這一番馬屁拍的，倒正讓武凱‘濕’興大發，差點便要‘**’上一首。