王氏平日也不大注意寶珠在灶房裏的動靜，這會兒才有功夫細細瞧她是怎樣炒菜的，瞧著瞧著突然就發覺閨女做飯極利落，她先將蔥薑蒜準備好，又惦著腳尖往鍋裏撒豬油，整個過程裏絲毫沒有任何躊躇，一切按部就班，像模像樣。油燒熱了，她又麻利地卷起袖子，一隻胳膊拿著鏟子，另一手端著盤兒，將切成丁的茄子跟煮好切絲的豆角一股腦倒進油鍋，握著鏟子的小手便不停翻炒起來。
寶珠依次放入鹽、醬油，又翻炒幾下，用水瓢舀了小半瓢水進鍋，鏟子稍稍攪動一番，蓋了鍋蓋，轉身去瞧她娘，“一會兒娘做葷菜時，我去洗蘿卜，屋裏人多，今兒多做些蘿卜絲餅。”
王氏回過神，笑著從筐子裏撿了幾顆白蘿卜，嗔她：“仔細再切了手，娘來切就是。”
寶珠三兩步跑到她娘跟前兒，踮起腳尖抱著她娘，在王氏懷裏左右蹭了蹭小臉，撒嬌地仰頭說：“我會切菜了，隻是切的慢些，娘去歇息著，做好了我叫你就是！”
王氏疼愛地撫著她麵頰，“寶珠娃兒真的長大了，能幫著娘分擔些了，將來娘可咋舍得把我娃兒嫁出去。”
寶珠嘿嘿笑著，抓著她娘的手吧唧親上一口，轉身去揭鍋蓋，鍋裏的香氣猛然間便騰騰往外冒，王氏笑著搖搖頭，蹲下身去洗蘿卜。
寶珠用鏟子角兒翻起一塊茄子放進嘴裏嚐了嚐，鹹淡適宜，這才將蔥絲與蒜末撒進鍋裏，這是燒茄子的最後一道關鍵的步驟。兩樣都是用來提香的，又翻炒幾下，青豆燒茄子就能出鍋了，這道菜黃澄中夾有綠色，味道也鮮鹹可口，寶珠相當滿意。
第二道菜也是寶珠精挑細選的家常菜，材料很常見，豆腐跟大肉。先割出來二兩豬肉剁成肉沫，將豆腐稍稍煮過也搗成沫，加上蔥薑沫和麵粉打勻，做成大丸子。
王氏一邊兒切著蘿卜絲，一邊抽空盯她手裏的動靜，出言警醒她：“忒花裏胡哨，豆腐跟大肉折騰出來的丸子能好吃麽？仔細別給做砸了。”