一早上出來沒吃飯倒生一肚子氣，在集市上走了一會，氣消了，就覺出餓來了。章清亭先尋了一家酒樓，要了一碗紅豆薏仁江米粥，一碟小籠包，慢慢地吃飽喝足了，這才開始在街上閑逛。
一來瞧瞧該添置的東西，貨比三家，二來也看看有什麽生意可做。
其實這生意章清亭不看也知道，在北安國，當然是馬匹生意最好做。
隨意上前問了問價，一匹好點的馬至少要幾十兩銀子，若是種馬那就成百上千還不一定買得到。她身上的那點錢說起來不少，可砸在這上麵，卻是連個泡也不會冒。就是勉強弄幾匹馬駒回來，成天要吃要喝，要洗要涮的，誰來伺候？章大小姐想想就皺眉，搖頭否決了。
再去瞧馬匹相關的馬鐙馬鞍等馬具生意，這個須有家傳的手藝，人家都是祖上傳下來的買賣，成本既高也不好入行。
那麽做什麽呢？章清亭從把這個小集市從頭到尾，從尾到頭整整逛了三圈，也沒想出個所以然來。倒是該買的東西都已經看準了，隻等雇輛小車，就可以一次性全拉回去。
看看天色，日上中天，不僅腿酸，腹中也有些饑餓。這個點，趙王氏他們都應該回來吃午飯了吧？章清亭可沒不想回去當著他們的麵顯擺，她可買了好些東西，還是等再晚一點，他們都出去幹活了再拉回去吧。
那就先來祭祭自己的五髒廟吧，章大小姐想著，便走進了一家飯館。要了一碗米飯，一犖一素兩碟小菜外加一盅湯。
這大中午的，飯館生意自然是特別的好，人來人往，川流不息。章清亭一麵想著心思，一麵聽著耳邊夥計們抑揚頓挫、此起彼伏地報著菜名。她這位置剛好離櫃台近，就聽著掌櫃的收那銀錢，嘩啦啦的聲音不絕於耳。
還真好賺哪！正感歎著，驀地，一個念頭如電光火石般劃過她的腦海——開飯館！