行至澧州直隸州慈利縣境,我們在一個村落歇腳小息,口渴了,順便在老鄉家討碗茶喝。
這時恰逢屋主人請閹豬匠給一條剽悍的公豬去勢,去勢就是閹割的意思。
這種閹割匠,在鄉間經常可以碰到,一般口吹一支簡單而尖聲的小笛子,人們一聽便知割豬閹雞的師傅來了,有小豬或有雞要閹割者就請他來閹割。
閹割匠的腰間有一個小皮袋裝著工具,並佩一個小竹簍,割下來的睾丸歸他所有,通通裝進竹簍,然後賣給人家煮湯吃。我小時候,就親眼見過閹割儀式。操作時,閹割匠在豬的腹下和雞的翼下切破口,用小弓把切口張開,用如小線的一條韌毛把睾丸割離腹腔,用小匙舀出,閹好後就用豬毛或雞毛把切口貼住。切口很容易愈合,既不必消毒,又沒有縫線。這種神奇的古傳妙法,據說是三國的華陀所傳。
我們一邊休歇,一邊看那閹豬匠作去勢手術。
幾個成年男子將那條公豬死死按住,那公豬不願輕易就範,使出渾身解數捍衛自己的睾丸,嘴裏發出一陣陣尖銳的嚎叫,聽得人頭皮直發麻。了空和尚閉著眼睛不停地直說“罪過,阿彌陀佛”。
隻見閹豬匠拿出一把鋒利的月形小刀,不一會兒工夫,那豬尾巴處兩粒碩大的東西被割了下來。閹豬匠熟練地用冷水往傷口一潑,囑幾位男子鬆手放豬,那豬一下站了起來,朝遠處跑了,卻沒有了先前的雄壯威武,隻發出幾聲悶叫。閹豬匠掂量著手裏一對巨大的玩意兒,感覺甚是沉甸,然後將其放進竹簍子,臉上露出一絲滿足的微笑,大約是這對玩意兒可以賣個好價錢。
待去勢完畢,主人就在坪裏擺上一些落花生,並端出一大罐包穀酒,招待閹豬匠與幫忙的男子。主人甚是好客,也喊我們一起坐下。了空和尚不喝酒,在旁邊歇著。