掐算著時間。
鍋裏的鍋裏的水分幾乎被蒸發到隻剩下一小堆。
雖然顏色還沒有百分百徹底清澈下來，但趙旉並不在意。
問題不在操作步驟上，而是在木炭身上。
很有可能是木炭質量問題，吸附能力有偏差。
也可能是自己熬製的粗糖太少。
反正不管怎麽說，這已經是算是成功了。
又繼續等了一小會，直到鍋裏的糖水全部蒸發掉，鍋壁四周以及鍋底已經漸漸顯露出一層淺淺白霜。
將鍋拿下灶台，徹底冷卻後。
趙旉用鏟子將一層糖霜鏟下來，裝了一小碗底。
差不多也有個二兩左右。
用手撥弄了一下，結晶狀態的白糖顏色泛白，稍稍帶著些許黃色。
用手撚到嘴裏，感覺甜度適中。
比市場上那些紅糖甜度要差，不過完全在可接受範圍內。
“哈哈~”
趙旉強行克製住內心衝動。
抱著一碗底的白糖直接坐在椅子上，雙手不斷搖晃著。
事實證明，自己依靠前世書本上記錄的辦法完全可行。
“斡勒渾，讓你老婆好好等著我，等後天我們就見麵了～”
眨眼間，約定時間到了。
一大早，幾個潑皮就開始敲門，生怕得不到銀子。
再見麵時，這幾人已經換了身行頭。
腳上也穿了皮靴。
甚至那個領頭的，還刻意把自己打扮成文化人，腰間還別了塊翠玉，手裏拿著一把扇子。
配上那張“我是壞蛋”的大臉，怎麽看都有點不倫不類。
“小郎君，嘿嘿～”
潑皮嬉笑著湊到近前，一副點頭哈腰的架勢：“小郎君，咱們什麽時候出發？還有，那銀子……”
“放心，少不了你們的！”
提前預備好的銀子，直接丟到潑皮手裏：“帶我去見斡勒渾吧！”
接過錢，潑皮衝著一幫手下使了個眼色。