陸陽笑吟吟地看向章玄安。
君子一言,駟馬難追。
章玄安渾身一顫。
他可不想吃屎。
“嗬嗬,算你厲害。”
章玄安訕笑著說道:“陸兄真是仙人,竟然能用酒榨油,前所未聞。”
“這是浸出式榨油。”
陸陽倒不想逼著章玄安去吃屎。
他看著也惡心。
“你們幾個看好了,先將步驟記下來,我過幾日會詳細地給你們講原理,暫時聽不懂也沒事,願意學就可。”
陸陽對秦尤等人交代一番後,又是忙碌起來。
油、乙醇、水三者,油的沸點最高,乙醇的沸點最低。
容器裏收集到的是乙醇和水的混合物。
他想要收集殘餘溶劑,還要通過水蒸氣蒸餾的方式進行第二次蒸發。
等他忙完這些,對油脂又進行一次蒸發。
乙醇這種溶劑終究有毒。
不可殘留過多。
數次蒸發後,陸陽將從油料中分離出來的油脂收集起來,想要擁有更高品質的油,那就需要對其進行精煉。
陸陽再次加油。
通過加熱亦或者冷凍加壓的方式,在一定程度上可以去除油脂中的臭味。
陸陽本來還想對油脫酸,隻是他還沒製備出燒堿(NaOH)以及純堿(Na2CO3)等物。
依照大梁國的情況,毫無工業基礎,想要大規模製備這玩意兒,基本上不可能。
他隻能暫時擱置,以後再說。
未脫酸的油,在口感上就不夠細膩。
但也比磨石式榨出的油更好一點,大部分百姓用的是麻油,這玩意兒用來吃,難吃得要死,可總比沒有好。
在精煉的過程之中,陸陽用白土對油脂進行脫色和過濾。
白土這東西倒是常見。
很多權貴將白土用於黃土為底色的牆壁上,這是很好的吸附劑。
經過精煉的油聞起來已經有香味。
陸陽利用鹽鹵凝固油脂。