“雞湯來嘍!”
“包國維,別客氣,就當成自己家一樣。來!我給你盛一碗雞湯。”
“謝謝胡叔了。”
“嘿!國維,喝啊!你怎麽不喝啊!”
雞湯上桌,這頓豐盛的飯菜才算結束,有雞有鴨有魚,當然還有吳蘇最著名的大閘蟹。
雞鴨魚在現代物質豐厚的社會中算不得什麽,可在這個時代,胡大能拿出這些菜來招待客人,可是下了血本的。
喝完雞湯,看著黃燦燦的大閘蟹,包國維都忍不住咽了一口口水。
“國維,雞湯好喝吧?”
“好喝。”
胡大自豪說。
“這雞湯可是新鮮著呢!雞肉是吳蘇當地養的土雞,宰殺好後就直接拿來做湯了。我在清洗焯水的過程中去除了雞肉的大部分腥味,但我保留了一部分,這樣才能讓人知道你吃的是土雞肉!”
“嗯?保留土雞肉味?你是故意的還是不小心的?”包國維問。
胡大昂起頭,驕傲道:“肯定是故意的啊!你去水鄉鎮問問,我祖上是多年的廚子,手藝肯定好!”
雖說鄉下沒那麽多規矩,但還是見老包和胡大兩位長輩夾了菜,眾人才都動了筷子。
“國維,沒做什麽菜,你別介意啊!”
“哪裏,這麽多菜,怎麽能說沒菜呢?”
“吃啊!國維,荷葉雞、紅燒魚、醬板鴨、大閘蟹,想吃什麽的,都有的!”
包國維立馬取了一隻大閘蟹來吃,這東西在現代那可是稀罕玩意,但是如今在吳蘇城這玩意不經吃。
“天津九條河,螃蟹比大米便宜。”
現在到了季節了,螃蟹遍地都是,抓都抓不過來,所以胡大見包國維隻吃蟹,心中還很疑惑,這螃蟹本就是上桌來湊一個菜的,沒想到歪打正著。
“國維,你吃雞腿!”說罷,胡大給包國維掰了個雞腿。
胡大還整了點小酒,不過包國維能喝酒,但喝酒都頭疼,其他人也沒喝酒的想法,就剩胡大和老包兩人對飲。