時間匆匆過去了半個時辰，延裕在廚房裏一番手忙腳亂，終於將柳少爺點的菜做好了，乖巧的小梅將四樣精致小菜，放在托盤裏端了進來，這一瞬間菜香味溢滿整個酒樓，許多聞見這股香味的公子哥們瞬間都沸騰了，未見其樣，卻聞其香，這到底是什麽飯菜？
未點任何菜的公子哥們，已經沉醉在這股撲鼻而來的香味之中了，待小梅將四樣小菜放在柳少爺的桌上時，柳少爺激動的甚至難以言語，雙手顫抖著拿起筷子，準備品嚐眼前這幾樣小菜，而其他的客人則是激動的站了起來，羨慕地看著柳少爺桌上的食物，嘩啦啦留著口水。
柳少爺按耐住激動的心情，雙手顫抖著夾起一塊羊肉放在了嘴裏，細細品嚐過後，柳少爺忍不住大叫一聲：“這羊肉絕了，雖說是油炸過的，但是卻香脆可口，味道甜味，回味無窮，這肉肥而不膩，爛而不散，自己從來沒有吃過這般美味的羊肉，想不到如此一塊羊肉，竟然能夠做出這般美味來，這如意酒樓的廚子當真是了不起，了不起呀。”
聽著柳少爺的溢美之情，一旁閑坐的其他人等，當即忍不住了，開始紛紛喊著上菜，上菜，上菜。
一時間到處都是叫喊著點菜的聲音，酒樓裏也終於有個酒樓該有的樣子了，趙掌櫃的看見這一幕，有些激動，多少年了，自己好像又回到從前酒樓那種喧鬧的日子了。
柳少爺看著小梅，說話的語氣也從之前的不屑一顧，開始熱絡起來，他將紙扇放在桌子上，一臉驚訝的說道：“想不到如意酒樓如今的廚子，竟然是個大家風範，在下試問曾經吃過這長安城不少酒樓的飯菜，從來沒有那個酒樓，能將小小的羊肉做出如此美味，想不到貴酒樓的廚子竟然有如此精湛的廚藝，實屬難得。”
小梅聞聽這柳少爺如此評價自家少爺，當下也是非常開心的，不過雖說開心，但小梅並沒有失去理智，當即笑了笑說道：“承蒙柳少爺誇獎，小梅代我家少爺向你表示感謝，隻要柳少爺喜歡，日後希望柳少爺多來我們如意酒樓，我們東家自然是感激不盡的。”