今日十月初一，正是所謂“十月一，送寒衣”的日子。傍晚時節，聞香榭滿園飄香，文清沫兒圍著灶台，吞咽著口水看著黃三做祭祀用的餡餅。
黃三將發好的麵粉重新糅了一遍，放在一邊醒著。文清幫忙將新鮮的五花肉剁成肉末，再將大把的白條蔥細細地切碎。黃三將肉末和蔥末混合一起，放上花椒粉、八角粉、濃鬱的醬汁、小磨芝麻油等，順著一個方向攪拌，直到用筷子挑起時能拖出長長的絲，然後將醒好的麵粉切成一個個雞蛋大的麵劑子，擀開包上餡料，拍成圓圓的小餅放在一邊。沫兒托著下巴，眼巴巴地望著，不住催促：“醒好了沒？可以煎了吧？”
黃三看著他的饞相，嘴角露出笑意，將旺旺的爐火壓小，放上平底鍋，倒入一小勺油，待油七八成熱放入拍好的小餅，慢火煎炙。片刻工夫，一鍋外焦裏嫩、吱吱冒油的小餡餅便香噴噴地出爐了，整個廚房香氣四溢。
沫兒迫不及待，用手拈起一個，張嘴就咬。一股湯汁滴落在手背上，沫兒一邊齜牙咧嘴地跳著，燙得連連甩手，一邊吃得滿嘴流油。
文清端了小碗，吃相相對文雅得多。婉娘洗了手走進來，道：“好香！好不好吃？”
沫兒翻了翻白眼道：“好瓷（吃）好瓷（吃）。”
婉娘夾起一個，道：“怎麽變成大舌頭了？”
沫兒艱難地咽下口中的食物，道：“燙著了。”吐出舌頭一看，剛才吃得太快，舌尖上竟然被燙出一個大水泡。
三人哈哈大笑。沫兒強忍著痛，悻悻道：“都不寺（是）好人。”又咬了一大口餡餅。
一口氣吃了五個，沫兒將滿是油的手隨便往身上一擦，轉身去盛粥。婉娘看到，吼道：“你這小東西，豬托生的吧？吃東西不洗手，滿手油就往身上抹，瞧你的新衣服，成什麽樣子了？”