後廚，在徐東的催促下，趙阿柱迅速完成著一道又一道菜肴。
趙阿柱本來什麽都不想說的，但是終究沒有忍住：“阿東啊，剛才聽你說，這些菜肴是何掌櫃叫的？”
徐東微微頷首：“是啊，怎麽了？”
趙阿柱有些忸怩：“我……沒什麽。”
徐東奇怪地看著這個四五十歲一臉老態的人。
趙阿柱歎了口氣，又說道：“我到底是從菡萏樓來的人……對於這件事，我很抱歉。如果可以的話，能不能替我向何掌櫃道個歉？”
徐東不以為然道：“趙叔，這種事情，自己做比較好吧？”
趙阿柱深吸了口氣，搖了搖頭：“那算了。”
徐東看著趙阿柱的眼神更奇怪了：“如果你覺得自己做錯了事，為什麽還要離開菡萏樓呢？”
趙阿柱愣了愣，忽然笑了：“這種事情，我也是最近才想通的。其實，在很多時候，你都會做出錯誤的決定，並且後悔。”
徐東更不解了：“那你是想悔過了？”
趙阿柱卻再度搖了搖頭道：“可是……如果再重來一次的話，我還是會這麽選擇。”
“這是為什麽？”
趙阿柱道：“因為，我覺得，我的離開對何掌櫃是件好事。秦東家是個厚道而且真正有本事的人，何掌櫃比不了他。
如果何掌櫃繼續和他鬥爭，早晚要輸得一幹二淨，甚至……家破人亡。所以，如果我的離開能讓何掌櫃及時收手，應該也是值得的。”
徐東愣愣地看了趙阿柱好一會兒，他深吸了一口氣。最後將菜肴放在端盤上，快步走開了。
回到大堂時，秦易已然站在何掌櫃身旁了，正與何掌櫃說說笑笑，何弼的笑聲傳得很遠。
徐東愣了愣，對他們之間的關係有些不解。
明明是生死對頭，怎麽關係突然這麽近了？真是讓人捉摸不透。
徐東走上前，道了聲“東家”，便將菜肴一道道擺放在桌子上。