第34章 錢哥
忙過五月的結婚高峰期,範家藥膳在b市打響了名聲,每日裏客人絡繹不絕，前來旅行的遊客團、聞名而來的本地人,即便是兜裏沒多少錢的普通人來會前來嚐嚐鮮。婚宴的訂單預約了11月。
整條街道上一時間開了不少的餐館、藥膳店,就連隔壁哪家院子也租出去,據說要開一家藥膳店,正在裝修呢。
瘦子看著這些坐不住了，一條街上十家店鋪六家是餐館,也有小旅行社貪圖別家的菜色便宜回扣高將客人帶到其他地方吃飯。尤其是對門一家藥膳店開張，放了高音喇叭咋咋呼呼的，滿街吆喝打折三天,白吃白喝。範家藥膳店不少的老顧客都去湊熱鬧,生意雖不至於慘淡,但終究沒有前段時間好。
這天下午休息時，瘦子拉著範傑去街上，指著一排的飯館說：“這麽多家店，而且菜色都跟我們家差不多，對門哪家更過分，直接抄了咱們家的菜單，配料什麽的都一樣，醉雞那道菜價錢隻是我們家的一半。”
瘦子見範傑沒說話不由壓低了嗓音說：“我聽說隔壁家連裝修都和我們家差不多，他們這樣弄下去，你得好好想個辦法，要不咱們也降價。”
範傑挑了挑眉，醉雞賣八十，肉雞、藥材都是他養在空間裏的東西，品質不用說，調料他都是精挑細選的，若隻賣四十元，他們家店還有些利潤，可真不知道對方會塞什麽東西進去。
再說裝修，即便跟他們家裝成一樣也掛不了‘範家藥膳’的牌子，隻是拉走了不少客人倒是事實，客人不都圖個便宜麽，真心喜歡藥膳的那幫老爺子們仍舊會選擇留下來。
若一旦做起促銷，打價格戰範傑是有把握的，很多原材料不需要本錢，別家比不了，但到最後隻能拉低了自家的身份。幾家藥膳店針對的顧客就不一樣，犯不著為了蠅頭小利毀了自家名聲。