“正因為它是野獸,才不適合家養。”
“你們身上帶的細菌都可能讓它病倒,不要以為所有野獸都是滾滾這種皮糙肉厚的家夥。”
李啟益嚴肅道。
“沒想到滾滾你這麽嬌氣啊,那我還是離你遠一點吧,不然你生病了我可就成為罪人了。”
楊雪兒一聽都不敢再摸滾滾了,生怕把身上的細菌傳染給它。
“李啟益,你這是在做什麽啊。”
“這是芥末吧,看來我們有口福了!”
劉若依注意到李啟益研磨好的山葵根,口水都流出來了。
“你是怎麽做到看見芥末,就覺得有口福的。”李啟益聞言,感覺莫名其妙。
芥末這東西,不配上東西吃,即使是最頂級的山葵根,味道也讓人受不了。
“那你弄這個山葵根是要做什麽啊?”
楊雪兒好奇地看著李啟益的動作,忍不住問道。
“有這樣頂級的芥末,自然是做生魚片了。”李啟益理所當然地說道。
“生魚片?你之前還說生魚片有寄生蟲,不讓我們多吃呢,怎麽現在又變卦了?”劉若依納悶道。
難道一天時間過去,裏麵的寄生蟲就死光了?
“芥末,既能作為佐料,其實也有殺滅裏麵寄生蟲的作用。”
“有了芥末,當然就能做生魚片了。”
李啟益淡淡地解釋道。
芥末能成為生魚片的最佳佐料不是沒有原因的。
除了它辛辣的口感,能將生魚片的鮮美味道全部激發出來之外,其能夠殺菌的能力是很重要的一點。
“太好了,我們有生魚片吃了。”王涵冰興奮地說道。
“李啟益,你怎麽才磨這一點芥末啊,應該不夠我們這麽多人吃吧?”
看著李啟益碗裏那一點點山葵根,劉若依疑惑道。
“山葵根口感最佳的時候是研磨完的十五分鍾以內,研磨太多的話就容易浪費。”