然後拌了拌，給大家示意如何吃這樣的麵條。
長安縣雖然是在京師的北邊，但是它是地處偏南一帶，所以像麵條像這種吃法純粹的純北方，整個像大高個韓東國甚至包括熊大吃起來都覺得很奇怪。
可是老張吃的滿嘴流油點了點頭，“嗯好多年沒吃過了，也不能說好多年，這些年我一直都在北方，隻能說這麽痛快的吃北方麵條，還是第一次！”
“這個麵條非常的勁道，但不知先生是怎麽做的？”
謝安哈哈一笑，“長安縣是北方物流周轉的中心，所以像燕京一帶，還有包括東山一帶的這一種麵粉，可以從這裏進入京師。”
“讓他們留上幾擔，然後通過一些辦法進行簡單的發酵，製作這種擀麵條，口感自然是非常非常的硬，但是又非常非常的好吃！”
韓東國連吃了兩碗麵條，總算是被大高個用眼神製止了，因為他吃的太多，恐怕就要不利於消化了。
簡簡單單的一頓飯，眾人吃的還真是一個個挺開心，不過老張皺了皺眉頭，看向謝安，“難得難得，我居然能吃到這麽好吃的飯菜！”
“這要是在以前便是一個貴族的家裏，也吃不到這種東西！”
韓東國翻了個白眼，看一下老張聳了聳肩，他對老張不太熟，不知道為什麽他會坐在這裏，就連熊大他也不怎麽認識。
但是顯然大家能夠坐成一圈，這一定是謝安非常重要的合作夥伴，於是他看一下謝安，“我師父是長安縣最有名的，甚至是首富，吃點好的不應該嗎？”
謝安哈哈一笑把手一擺，“我吃的這個在長安城算是好的，但是長安縣目前能有三分之一人都吃上我吃的這些東西！”
說著他看向熊大，熊大笑嘻嘻的看向眾人微微的一點頭，“我家先生說的沒錯，目前長安縣頂級有錢的人不算，就算是相對有錢的吧？”