一聽有辦法，齊王立即來了興趣。
這次北疆繳獲的可不是一點半點，整整滅了三個大部落，繳獲牛羊數十萬頭，已經給邊防戰士帶來了極大的壓力。
殺了浪費，不殺養不起。
“殿下好酒，不知可曾聽聞酒母。”
“這個我知道，釀酒的必需品，也稱作酒曲，莫非酒曲能防腐？”
齊王忽然眼前一亮，雲煜釀酒的酒廠，每天推出來的酒糟不知道有多少，若是這能防腐的話，再征集一些酒曲支援北疆不成問題。
“一般的酒曲自然是不行，必須要特殊的酒曲才成。”
“特殊的酒曲？酒曲就是酒曲，還分什麽一般的，特殊的，不都是釀酒用的嗎？”
“誰說不分的，除了酒曲，還有兩種，一種稱之為神曲，也稱作藥曲，治療一些疾病的時候需要的特製藥物，還有一種稱之為丹曲，號稱有化腐朽為神奇的力量。
哪怕是最容易腐爛的魚和肉，隻要抹上一層丹曲，哪怕在炎炎夏日，也能輕易保存十幾天，蛆蠅不能接近，色澤和味道也能保持原樣。”
雲煜說的丹曲也稱為紅曲，用料雖然簡單隻需要秈稻米即可，但做工複雜，工藝煩瑣，需要時間長。
要不是齊王這次問起，雲煜都快要忘記這樣東西了，畢竟現代社會那裏需要的上這東西，想要防腐抽真空，抹防腐劑，哪一個都比做丹曲簡單劃算。
而且要說出名肯定是白酒出名，所以丹曲自然也就被雲煜拋之腦後了。
“原來這曲也分這麽多種，那這製作丹曲的任務就交給你了。”
齊王拍了拍雲煜的肩膀，表示我很看好你。
“這個我最近有點忙，高爐，酒廠，糖廠，歌劇院，皇莊建設，哪一個都離不了我，恐怕沒時間來做這些，而且這東西做工複雜煩瑣，等做成了，北疆那邊的肉早就臭了。”