“劁豬嘛，沒啥神秘的。皇宮裏的太監大家都知道吧。”
蕭九兒是公主，自小在皇宮中長大，當然知道。
朱大壯當然也懂得，太監之名可謂家喻戶曉，就是那玩意兒被閹割掉了的人嘛。
“許少，莫非劁豬的意思，也跟那太監閹割一樣？”
朱大壯不算笨，懂了許三刀說的意思。
蕭九兒則俊臉微紅，“三刀，你說的劁豬便是幫豬淨身？”
她問的文雅點。
“對，就是這麽個意思，把豬的那玩意兒割掉，不過太監隻割男的，劁豬則是公豬崽母豬崽都要割。”
許三刀笑道。
“這太監豬的說法倒是新奇有趣。”
幾人說話間，遠處傳來老母豬小豬的叫聲，估計在表示對這稱呼的抗議。
“大壯，我今日便教你這劁豬方法。你著人去莊裏找鐵匠老鄧，就說把他打造的那些個小玩意兒送來我用。小小的尖角刀，細鉤子啥的。對了，再帶一壇仙人醉過來。”
擇日不如撞日，許三刀打算把這劁豬之法今日便教給朱大壯。
朱大壯記一聽欣喜，忙去叫人回莊取物。
能得到莊主的親自指點，這是他幾輩子修來的福氣。
“三刀，淨身之法似乎不難，但是為啥要給小豬淨身呢？”
蕭九兒還是有些不解。
“這個嘛，說起來簡單。不閹割的豬，吃的多，不長肉，越喂越瘦，整天都想著小母豬思春**那點事兒，脾氣暴躁，在豬圈裏咬鬥逞凶，不好管理。閹割過的豬，肯吃肯長，基本上隻管吃飽了睡，睡醒了吃，心思單純，脾氣溫柔，容易長成大肥豬。當然，最為關鍵的，是閹割過後的豬，豬肉裏麵沒那股尿騷味兒，做出來的菜吃起來更加美味。”
這些知識，許三刀聽他那一代奮鬥老爹的老爹，他的老爺爺不知道講過多少次農村生活，張口就來。