啃的雞又必須要用雞，便是雞漲價了，也不能不買。
如此一來，花銷便大了。
掌櫃繼續道：“而且雞的供應也不如從前了，有些雞還不到月數。”
他們每天需要上千雞翅，每隻雞隻有兩個翅膀。
這麽大，這麽突然的需求量，那些養雞人家，手裏也沒有這麽多雞。
掌櫃好意提醒，“大人，再這樣下去，我們的貨便要斷了。”
李念恩倒是忽略了這一點。
這時沒有正規的養殖業，養雞的多半是散戶。
啃的雞一出來，大家就連忙把手裏的雞賣了。
雞的數量有限，遲早會賣完。
現養也是來不及，那麽便有斷貨源的一天。
李念恩幡然醒悟，立馬就想解決方法。
“進貨價格太貴了，也不能由別人掌控我們的生意。”
他考慮了一下，“啃的雞賣的好，得開連鎖店，到時候便需要大量的雞。”
“按這個加錢進貨，我們少賺三分之一的錢。”
涉及和錢有關的事，人總是格外清醒。
怎樣才能得到大量的雞？
那當然是得養雞！
不過李念恩不想用別人養的了，他要自給自足，節約成本。
“我要做養殖場。”
掌櫃一頭霧水，“大人您說什麽？”
“你別管了，忙你的去。”李念恩要好好考慮了。
開連鎖店第一步，便是選址。
首先要人流量大，有消費水平。
綜合這兩點，李念恩便選出幾個地方。
“店多了，養殖場也不能隻有一個，不然運輸也麻煩。”
“得每個連鎖店城市都有……”
李念恩說幹便幹，當下便籌備養殖場。
養殖場可不好辦啊。
養雞是個小事兒，人人都會養雞。
可是，隨著他所創辦的啃得雞熱賣之後，那需求量是巨大的。
原本養雞，可能隻有酒樓裏麵，一天需要個一些。