第五十六章 新春佳節
初一早上吃湯圓兒是q市的習俗,祈願新的一年圓圓滿滿,順順利利。做湯圓兒的糯米粉和餡兒都是在鎮上一家糧食加工坊買來的,那家加工坊開了十多年了,手藝更是祖上傳下來的,一到過年買糯米粉和湯圓兒餡兒的人都能排上長隊,甚至不少城裏人也會到鎮上來買。
林圓買回來的是黑芝麻餡兒和花生餡兒,這倆味道前世今生加起來吃了二三十年了,難免會有些膩味,所以他特地用山穀裏的大紅棗做了一份棗泥餡兒的,因為山穀裏種出來的大紅棗味道已經足夠甜了,在做餡兒的時候他沒有再加糖,餡兒調製好後,味道出乎意料的好。
包湯圓兒的技術含量相對於包餃子來說要低一些,林圓很快包了一百好幾十個湯圓兒,留下一部分今天早上煮著吃,剩餘的他全部裝好放進了山穀裏,打算什麽時候想吃了再取出來吃。
湯圓下鍋前,林圓把王韜叫了起來,等王韜把自個兒拾掇好了,熱騰騰的湯圓兒端上了桌。
“唔,我覺得還是棗泥味兒的最好吃。”王韜吃下最後一個湯圓兒後,意猶未盡的點評道,“清甜細膩,棗香十足,比花生的和黑芝麻的好吃多了。”
“棗泥餡兒是我自己做的,廚房裏留了一些,一會兒你把它帶回去讓幹爹他們也嚐嚐鮮。”
“小湯圓兒你真能幹!”王韜眼珠子一轉,看著眼前湯圓兒吃湯圓兒的場景,非常不厚道的大笑起來。
“你笑什麽?”
“本是同根生,相煎何太急。”王韜從牙縫裏擠出了曹植的詩句,笑得見牙不見眼。
林圓的小臉刷的一下就黑了,這死孩子太可惡了,給自己取個難聽到死的綽號還廣為流傳自己沒跟他計較也就算了,現在居然還敢嘲笑這個該死的綽號。
“我本來打算燉鍋水果雞……”林圓用勺子攪了攪碗裏的湯圓兒。