萬有道真的想說自己根本不會辣椒炒肉啊！
但是其他人都是認定了萬有道如果不炒那就是裝逼，就連白雨萱也是一臉期待的看著萬有道,因為她也沒見過萬有道做除了土豆絲蒸肉餅和皮蛋瘦肉粥之外的菜。
“咳咳！那行吧！我試試？如果很難吃可不能怪我啊！”
萬有道先打個預防針，畢竟他試新菜的水平，忽高忽低的，就連他自己都把握不住。
辣椒選用的是螺絲椒，螺絲椒是一種皺皮椒，口感比較辣，肉質鮮美，最是適合辣椒炒肉。
至於肉，萬有道看了一眼，好家夥，竟然是花豬肉！
花豬肉肉質細嫩肉味鮮美，是湘菜辣椒炒肉的首選，與螺絲椒是絕配！
萬有道又看了一眼其他的配料，都是上好的食材，這等食材,就算是廚藝一般的，也不至於炒得太難吃吧？
看到這些食材，萬有道稍微有了一點信心。
所有的食材都已經準備好，萬有道隻需要切好就行了，反正隻是試一個菜而已,也不用做太多。
“刀功不錯！”
切肉，尤其是切沒有冷凍過的肉，其實是很考驗刀功的，不能切太厚了不容易熟，切太薄了容易破,而且還得每一片薄厚均勻。
洪雪鬆看在眼裏，萬有道的刀功還是不錯的，但也僅僅隻是不錯而已。
萬有道的刀功在年輕一代的廚師裏麵算可以的，但是達不到頂尖水平。
隨後洪雪鬆又看了一眼身後的侄子，歎了一口氣，雖然說萬有道的刀功僅僅是不錯，但是相比起來，還是比洪文林要厲害那麽一點點。
從沈學海和雷博濤的眼神來看，他們也是十分欣賞萬有道的刀功的。
可惡！刀功這一項的風頭又被萬有道給搶了！
洪雪鬆又瞪了侄子洪文林一眼，洪文林一陣莫名其妙，他不明白叔叔老是眨眼幹嘛？難道是眼睛不舒服，看來抽空得帶叔叔去醫院看看了。