高一鳴在另一個穿越來的家夥身上也沒花費多少時間，隻是讓王承恩留意一下全國各地有沒有其他特別的人。豈不知，這位仁兄的到來，讓他帶領下的大明朝在機械化道路上邁出了一大步。此事過去之後，高一鳴就把他拋到腦後去了，朝廷的大事暫時交給了周後，他自己則天天混跡於市井。
“這位老伯，你擔子裏賣的是什麽啊。”
“炊餅，你要不要來一個，我家的炊餅那是方圓十裏聞名的，吃一個保準你還想吃第二個、第三個、第四個——”
“得得得，給我來一個吧，怎麽賣的？”來到大明朝之後高一鳴還真沒有吃過這個時代的饃饃，他很好奇，說起吃饃讓他不禁想起來水滸中那位賣饃的大郎兄，不過眼前這位雖然年紀大了，但是腰杆挺直，有一米七多。
“一個銅板一個。”
高一鳴給他一個銅板，不等那老頭用指甲周邊不明黑色不明物的手給他拿炊餅，他就快速伸手取了一個，溫熱正好，分量也夠，可惜就是太瓷實，不好下咽。
“老伯，你這炊餅不是發麵啊。”
“什麽發麵？”
“額？如果你信得過在下，可以將你做炊餅的法子說說，說不得我能給你改良一下，讓你生意比現在好起來，但是前提您的手要時刻保持清潔衛生，不然炊餅再好，誰敢吃啊。”
被高一鳴一說，老者有些窘迫，扯著袖子想把收藏起來，高一鳴笑著不說話。
看老者似乎有顧忌，他也很無語，做這種硬邦邦的東西好像不是啥難事吧，法子值當做寶不，旋即他道：“你不說我也知道，你這是直接用涼水和麵，然後定型之後直接下鍋蒸出來的對吧。”
老者對於高一鳴能夠一下說出自己做炊餅的步驟，感覺很吃驚。
“這個你不用吃驚，我家也是做麵食生意的，不過你不用擔心，我家的生意不在這，我給你說啊，下次你再蒸饃的時候，找個釀酒的作坊借點酒曲，記得不用太多，然後蒸上一個饅頭放著當酵子，酵子你知道吧？”