幫王有齡打理事務以來，雖然胡雪岩公私兩方麵都收獲不小，但他始終想做回自己的老本行——錢莊。信和雖有他一定的股份，但份額很小，做不了大主，施展不開拳腳，所以胡雪岩想籌辦自己的錢莊。
憑胡雪岩現有的資金，想要開一家錢莊，還遠遠不夠，不過他已經想好了資金的來源，便是依靠王有齡，來承辦代理打點道庫、縣庫的公銀。也就是用道庫、縣庫這些公庫的銀子做錢莊的流動資本，等於本錢是白借的。
當然，隻有王有齡當上署理州縣的什麽職位才行。但是當時王有齡剛剛仕途起步，還隻是浙江海運局“坐辦”，既不能給胡雪岩提供代理公款，也還需要胡雪岩的大力幫助。因此，胡雪岩開錢莊他並不情願。依王有齡的想法，待他在官場站穩了腳，再讓胡雪岩開錢莊，這樣的話，自己把官庫裏的銀子讓胡雪岩“代理”，在官場上也是很平常的事。
胡雪岩不這樣看，他認為自己有了這個計劃，就應該先開個門戶出來。這時把錢莊辦起來，雖然沒有什麽錢，但也搞起來了，讓人一看便知是自己辦的錢莊，等到王有齡得了州縣，把公銀放在錢莊內，錢莊自然也就有底銀了。倘若一定等到王有齡放了州縣得了實缺再開錢莊，官商兩界都知道了王胡兩人的關係，雖然自己也能代理官庫，生意也有可能更好，那性質就不一樣啦，人家會以為是靠王有齡才開的錢莊，也有人會說王有齡私自挪用公款，中飽私囊，真要是有人告上朝廷，他們倆可都要吃官司。
胡雪岩在創辦錢莊時，在題字定招牌上十分有講究，當王有齡問他有什麽要求時，他提出了兩條原則：“第一要容易上口，聽起來響亮；第二要與別人的區別開來，與眾不同。”就是根據這兩點要求，王有齡取“世平道治，民物阜康”之意，選了“阜康”二字，胡雪岩十分滿意。