說實話，何雨柱自認為是懂吃的，兩世為人，經驗豐富。
但是跟王大海一比，還真不夠數！
王大海，宣統年間就是廚子，到現在八九十歲了還是廚子。吃過的見過的，海了去了！
三個人進了福聚德，立馬有青衣小褂的堂子上來應著。想不到這福聚德的服務員打扮的居然如此複古，渾然不像是現代人。
他略略躬身看著眼前幾個人，打了聲招呼：“三位是？”
“上樓去！”王大海隨手把鈔票往堂子手裏一砸：“樓上伺候著！”
“喲，你這……”
堂子有點蒙。這啥意思？給的小費？
不過，福聚德這年頭是公私合營，不是完全的國營飯店，倒是還有不少懂規矩的。
看這年輕的不懂，另一邊，立馬就來了個年紀大點的堂子。
“行了小劉，你去那邊吧，這桌我來。”
他微微躬了躬身，問王大海：“這位爺，您看著麵熟啊。”
“那不能，你小子看我可熟不了。我來這福聚德吃烤鴨的時候，你小子還沒出生呢！”
上了樓，進了雅座，王大海斜乜著眼睛問了一句：“你們東家還是不是楊全義？”
堂子哎喲一聲：“那是老東家！”
“哦。那如今的東家是哪一位啊？”
“除了公家，還有一位東家名諱楊富來。”
“喲嗬！小六子！”王大海眼睛一亮：“打電話，有沒有電話？告訴他，宮裏頭海大爺來了！”
堂子哪知道王大海什麽來路，但他不是工人，是解放前就在福聚德的老人。算起來，也是老堂子了。
如今聽王大海這麽說，他趕緊一扭頭去打電話了。
何雨柱他看的真叫個瞠目結舌。好家夥，什麽叫地位啊！一句話把人家福聚德的老板喊過來！
“師父，你這……”
“哼。福聚德而已，有什麽了不得？”王大海按著自己脖子，頗為得意：“當年福聚德起樓，爺們還來福聚德吃過飯！他們店裏鹵的鴨子雜貨，還是爺們教的！剛剛他說現在的東家是楊富來？他家裏排行老六，所以才叫一聲小六子，當年爺們還抱過他呢！”