楊瑾過來的時候,程陽戴斌他們已經將買來的羊雜碎豬下水都全部處理好了。
就連所有的香料調料也都磨粉的磨粉,裝包的裝包,一一按照他之前的交代處理好了。
現在張方正挽著袖子,領著戴斌程陽他們用買來的碎煤渣和黃泥,在做蜂窩煤。
蜂窩煤的做法是楊瑾剛才教給他們的,這個世界很少燒煤,取火做飯大多用的都是木炭。
煤在這裏叫石炭,因為石炭中的硫太多,燒起來有股刺鼻的氣味,而且煙塵太大。
所以除了貧寒人家因為買不起劈柴木炭,會用石炭燒火取暖之外。
很少有人會用,即使是金屬冶煉也都是用的特殊的木炭。
楊瑾發現這個世界的石炭很便宜,而且數量也很豐富之後,自然就想到了蜂窩煤這種物美價廉的東西。
蜂窩煤易燃燒、起火快,還可以調節火苗的大小,使用起來也方便,而且還能隨用隨點,不用封爐。
更無煙、無毒、無味,火力還充足,可以說是上等的燃料。
它的這些優點都對楊瑾接下來的賺錢大計有用,他當然得利用起來。
隻不過剛做好的蜂窩煤不能立即燃燒,需要晾曬幾天,幹了之後才能用。
而那時候楊瑾要張方他們訂製的蜂窩煤爐子也差不多好了,一點都不耽誤。
蜂窩煤的製作不急於一時,楊瑾指揮著戴斌他們燒火架鍋,楊瑾開始用秘製的方法鹵豬下水。
大鍋也是今天上午讓張方他們去鐵匠那裏特製的,不是常見的那種半圓鍋,而是桶狀的。
張進他們剛開始也很奇怪,不過楊瑾之前吩咐他們這樣去鐵匠鋪定製,他們也隻好聽命。
剛把鹵製豬下水的全部調料下鍋,董成就回來了,手裏還提著兩個很大的包袱,沉甸甸的。
他看到楊瑾在忙,沒有進來,在院門處給楊瑾使了個眼色就走了。