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白開水與飲料的較量

“媽媽,我要喝飲料,我不要喝白水,白水沒味道!”聽到這樣的話媽媽都會很頭疼,一場白開水與飲料的拉鋸戰又開始了。孩子愛喝飲料,各種飲料的廣告也將市場明確對準了孩子,誘人的廣告透露著這樣的信息:“營養又美味”,酸酸甜甜的味道讓孩子無法抵擋。然而孩子喝下去的是否真的有營養呢?

孩子常喝的飲料大致分為礦泉水、純淨水、果汁飲料、乳飲料及碳酸飲料等幾類,其中,口味酸甜的果汁飲料、乳飲料及碳酸飲料更受孩子的喜愛。這些飲品中,有的確實含有多種營養成分和微量元素,例如乳飲料含有少許牛奶,果汁飲料中含有少量水果原汁,但這些比起純牛奶及新鮮水果卻是遜色地遠了。而大多數飲料都會含有糖、香精、色素及防腐劑等成分。含糖過多的飲料,以及含有豐富維生素和無機鹽的橙汁等果汁,不僅不易為人體細胞所吸收,而且這些成分在體內氧化分解時還要消耗一些水分,致使飲後更加口渴。喝這種飲料也是導致兒童過胖或過瘦的原因之一。對於食欲正常或較差的孩子會因飲用大量飲料而衝淡胃液,且從飲料中獲得的單一熱量影響了正餐的進食,長期下去,必然造成蛋白質、某些維生素、礦物質、纖維素、微量元素等攝入不足,影響身體發育;對於食欲旺盛的孩子來說,在正餐之外,又從飲料中獲得許多能量,容易導致熱量攝入過多,從而引起肥胖。

其次,飲料中所含的人工色素和防腐劑將會阻礙兒童的生長發育,還可能引發兒童的多種疾病。目前,由於無節製地喝飲料,導致“果汁尿”患兒增多,嚴重的還會引起腎髒病變,這已經引起了人們的警覺。生長發育期的兒童,經常喝飲料還會損害牙齒表麵的保護層——牙釉質,輕者易在牙齒表麵形成褐黑色的色素沉澱,重者會大麵積齲壞。