在我們的周圍，很多人都熱衷於過美國的聖誕節，卻鮮有人知道美國還有一個感恩節——每年11月的最後一個星期四。
1620年，著名的"五月花"號滿栽不堪忍受英國國內宗教迫害的清教徒到達北美洲。年關交替，寒冬臘月，他們遭遇了難以想象的困難，處在饑寒交迫之中。冬天過去了，活下來的移民很少。這時，印第安人給移民們送來了生活必需品，善良的印第安人還特地派人教他們怎樣狩獵、捕魚和種植玉米、南瓜。在印第安人的幫助下，移民們終於獲得了豐收，在歡慶豐收的日子，按照傳統習俗，移民們確定了感謝上帝的日子，並決定為感謝印第安人的真誠幫助，邀請他們一同慶祝節日。
在第一個感恩節的當天，印第安人和移民們歡聚一堂，他們在黎明時鳴放禮炮，列隊走進一間當作教堂的屋子，虔誠地向上帝表達謝意，然後點起篝火舉行盛大宴會。第二天和第三天又舉行了賽跑、摔跤、唱歌、跳舞等活動。第一個感恩節非常成功，其中許多慶祝方式流傳了300多年，一直保留到今天。
在今天的美國人心目中，感恩節比聖誕節還要重要。感恩節期間，散居在他鄉的家人，都會趕回家過節，此外，美國人一年中最重視的一餐，就是感恩節這一天的晚宴。這已經成了全國性的習俗。在美國這個快節奏的國家裏，平日的飲食根據我們所了解的流行於世界的“美國快餐文化”,就可以知道是極為簡單的了。
多少年來，感恩帶給人類的福祉是無以言表的。作為社會文化的一部分，無論是人倫教化，還是校正人們的心態，淨化人們的心靈，它都是一劑良方。它使人的內心更加深沉博大。
有一年的感恩節，在一個平凡而貧困的家庭裏，早晨的陽光如利箭般穿透了薄薄的窗紗，射到了堵上。家裏的小男孩早就醒了，但他沒有做聲——他不願意驚醒疲倦的父母，因為他們還在沉沉地酣睡。