酒作為現代處世的一種交際媒體，在洽談業務、迎賓送客、傳遞友情等方麵可以起到獨到的作用。所以，作為一個女人，研究一下酒桌上的語言奧妙，有助於你達到良好的公關效果。
首先酒桌上可以顯示出一個人的才華、學識、修養和風度，偶爾一句詼諧幽默的語言，會給他人留下很深的印象，也會使他人無意間對你產生好感。所以知道什麽時候說什麽話，而且語言得當、詼諧幽默很關鍵。
其次，作為一個女人，一定要有敬酒的學問，敬酒要有序，主次分明。一般情況下，敬酒應以年齡大小、職位高低、賓主身份為序。如果與不熟悉的人在一起喝酒，也要先留意一下其身份，避免出現尷尬的局麵。如有求於某位客人，在酒席上對他要倍加恭敬，但是也要注意，如果在場有更高身份或年長的人，則要先給尊者敬酒，不能隻對能幫助你的人畢恭畢敬，這樣會使大家難堪。
最後，在酒桌上少不了被人勸酒，酒喝多了，畢竟不是好事，特別是女性。某公司總部領導來西安指導工作，當然也少不了聚餐，其中一位女同事酒喝高了，在酒桌上的一些行為讓人大跌眼鏡，幾個好事者把當時的情景拍了下來，放在了單位公用電腦上麵，大家都看到了這位女同事當時一些不雅觀的舉動。這位女同事惱羞成怒，雖及時地刪掉了這些照片，但是再也抹不去人們對她的低俗印象。她好長一段時間也抬不起頭，很後悔酒桌上沒能把握住自己。
所以女人必須要掌握酒桌上的拒酒技巧，這不僅有助於公關交際的成功，而且能保護自己的身體健康。
在拒酒方麵女性可以身體不適為由，如感冒、血壓最近不正常、肝髒不好啦等，但是一定要說些客套話，如下次一定把這次欠下的酒補回來等。
在酒宴上，還要掌握以下規矩：