三明治是一種非常好吃的食物，它口感香嫩軟糯，營養健康豐富，吃起來更是簡單方便而無需攜帶餐具。所以三明治成為西方各國最常見的快餐。那它為什麽叫“三明治”呢?
英國東南部的一個小鎮叫三明治市，這裏有一位出身於貴族的伯爵，他家財萬貫，衣食無憂，整天無所事事，遊**在賭場，深深地迷戀上了賭博。隻要站在賭桌旁，他就無法挪動腳步。
有一天，這位伯爵餓得肚子開始咕咕亂叫了，但是他不願意離開賭桌。他想：“餓肚子會打斷賭博興致，有什麽食物可以不用刀、叉和碟子，用手抓著吃就能填飽肚子?”於是伯爵喊來了廚師，吩咐去做自己剛剛想到的這種食物。
聰明的廚師按照他的要求，將早已做好的肉、雞蛋和蔬菜夾在麵包中給他吃。沒想到伯爵見到這種食物非常滿意，隨即取名“三明治”。
伯爵靈光一閃：“這個三明治既好吃，又省時，分給賭友們不就不影響賭局了嗎?”
於是伯爵要求廚師再多做一些，送給賭場的朋友品嚐。朋友們一致認為：這個食物非常好。
從此，三明治就作為一種美味又便攜的快速消費食品在全世界流行開來，得到了喜歡美食又要節約時間的朋友的青睞。