崔寔繼續道：“羅鶉多用於戲鬥，有些紈絝，甚至因為養鬥羅鶉而荒廢學業、傾家**產，可從來沒見有人以此為食的。”
雲緗綺：是你們這裏不吃罷了，我們那兒，不僅吃鵪鶉，還吃它的子孫後代呢。
“我那個姨姥姥，之前給你提起過，你還記得吧？”
崔寔點了點頭。
“她那還有個好方子，就是以這羅鶉為原材的，吃了比豬肝還補氣血，亦有滋陰壯陽之功效。”
崔寔麵似火燒雲，“渾說些什麽？”
“沒胡說啊！你信我，我那豬肝湯吃了，是不是舒服很多？要不是那些佃戶誤會，你，你也不會輕易暈倒。”
崔寔沒答話，自顧自往雲家宅子走去。
雲緗綺望著那瘦弱的背影，喊道：“崔寔，你不說話，我當你答應了，我這就給你做去!”
崔寔皺了皺眉，“沒大沒小，竟直呼他人名諱。”
雲緗綺才不管他，高高興興地直奔小廚房。
這食材當真來之不易，可是她挨了頓罵才得來的。
做個什麽好呢？
她腦海裏又檢索起菜譜來。
有了。
本朝體麵人家喜食羊肉，因而小廚房裏時常備有這些，再加上這幾隻羅鶉，正是一道補氣血的羊肉羅鶉湯。
她按著拆雞仔的法子，將三隻羅鶉剔毛，剖淨拆件，清洗幹淨，然後將羊肉切塊，另備下些薑片、枸杞。
一切齊活，將食材均勻置於燉鍋內，大火煮沸，撇去浮沫，再轉文火，煲上一個半時辰，即可調味出鍋。
趁這個工夫，雲緗綺又準備再做一道軟糯的清蒸芋頭飯。
光喝湯，不吃飯，怎能白白胖胖？
隻見她麻利地起鍋燒油，先後下蒜子、蝦幹煸炒片刻，待香氣盈鼻，倒入芋頭，炒製半生，隻加少許食鹽和醬油調味。隨後，另起一鍋倒入糯米，再將炒好的芋頭置於其上，燜煮半個時辰即可。